Любителям томатного соку обов'язково сподобається незвичайна томатна окрошка. Готується все, як для звичайної окрошки, але є одна особливість - таку окрошку не готують в загальному посуді, в кожну тарілку слід розкладати порізані інгредієнти і заливати томатним соком. Виходить дуже смачно!

Пропоную в якості закуски приготувати канапе з червоною рибою, сиром і огірком. Свіжий огірочок робить ці канапешки шалено смачними, а вид апетитним. Не раджу за цим рецептом готувати канапе заздалегідь, краще приготувати їх і відразу подати на стіл.

Моя сім'я дуже любить окрошку на домашньому квасі. А так як зараз Пост, я вам пропоную варіант пісної окрошки абсолютно без яєць і м'яса. Окрошку я роблю зараз з консервами «» Кілька в томаті «». Багатьом не сподобається, напевно, знаю з досвіду, але ми дуже любимо і роблю я таку окрошку дуже часто. Коли до мене заходять друзі і я пригощаю їх такою окрошкою, не кажучи, що там кілька в томаті, не було жодного випадку, щоб комусь окрошка не сподобалася. Хоча коли питаєш: "А ви любите окрошку з кількою в томаті?" ", категорично відповідають: «» НІ! «». Ну а потім їм кажеш, що ви тільки що спробували таку окрошку! Це смачно! Спробуйте!

Шулюм - це суп, який прийшов до нас з козацької кухні, особливістю цієї страви є те, що його варили в похідних умовах, на вулиці. Шулюм вважається чоловічим супом, і існують рецепти приготування шулюму з м'яса (страва мисливців) і шулюму з риби (страва рибалок). Але в наші дні багато хто його готує в домашніх умовах і виходить дуже смачно. Шулюм з баранини дуже схожий на шурпу, такий же смачний і ароматний.