Рецептів приготування капустних супів чимало. Навесні особливо хороші супи з молодою капустою, і особливим смаком відрізняються супчики, зварені з різними видами капусти. Чим більше збереться видів капусти, тим чудовіше вийде готовий капустний суп, тим більш багатий і насичений буде у нього смак. У мене виявилися тільки два види капусти. Цей суп можна варити на будь-якому м'ясному бульйоні, а також він хороший і без всякого м'яса, на простій воді.

Сьогодні хочу поділитися простим рецептом домашньої вухи. Вдома можна приготувати дуже смачну вуха. Для отримання наваристого рибного бульйону цілком підійдуть різні кісточки, хребти, голови, що залишилися після розділення риби. Залишиться тільки додати шматочки філе риби і трохи овочів, і смачна вуха буде радувати вас вдома.

Рецептів борщів існує безліч. Я хочу запропонувати вам борщ з кількою і фасіллю. Ця пісна страва виходить дуже-дуже смачною.

Нещодавно приготувала еклери на рослинній олії. Еклери вийшли дуже красивими, рельєфними, порожніми всередині, тому їх зручно наповнювати і солодкими, і несолодкими начинками. Такі еклери можна наповнити будь-яким солодким кремом, збитими вершками, творожним сиром і рибкою або ікрою. Цей рецепт еклерів - один з кращих, всім раджу!