Фейхоа - досить-таки екзотична ягода. З нею печуть пироги, готують варення, джеми, компоти. Завдяки величезній кількості вітамінів, що містяться в фейхоа, її намагаються заготовляти на зиму, не застосовуючи теплову обробку. Для того щоб заготовка відмінно зберігалася і не псувалася, ягоди подрібнюють за допомогою блендера або м'ясорубки, а в якості консерванта додають цукор або мед. Щоб фейхоа не темніла, до неї додають лимон (або лайм). Суміш фейхоа, меду і лимона виходить не тільки дуже корисною, але і дуже смачною. Таку заготовку можна використовувати як добавку в десерти, чай і лимонади.

Чай з квітів липи - смачний, ароматний напій, в якому міститься багато корисних мікроелементів і речовин. Тому рецепт липового чаю особливо стане в нагоді в холодну пору року для захисту від застуди і відновлення після хвороби. Обов "язково приготуйте для ваших близьких цей смачний і корисний напій.

Сьогодні хочу запропонувати вам рецепт простої і дуже смачної заготовки на зиму - смаженого болгарського перцю з часником. Перець виходить з легкою кислинкою, в міру солоним і солодким, а часник і петрушка відмінно доповнюють його. Дуже смачним виходить і маринад. Смажений перець з часником можна подавати як доповнення до другої страви. Така заготовка добре зарекомендувала себе в моїй родині, готую її більше 10 років. Перець можна брати будь-якого кольору, особливо смачними виходять перці жовтого і червоного кольорів. Перці бажано брати м'ясисті і не дуже великі. Спробуйте, дуже смачно!

Дуже люблю це варення, в якому відмінно поєднуються солодкі яблука і кислий лимон. Готується дуже просто, з цілком доступних продуктів, а виходить приголомшливо смачно. Лимон надає не тільки смак, а й сприяє красивому кольору. Яблука краще брати солодких сортів. Обов'язково приготуйте варення за цим рецептом, адже чудовий смак і яскравий колір цього ласощів прикрасять навіть найхмурий зимовий день.