Форшмак - знаменита закуска з єврейської кухні. Рецептів цієї страви чимало. Я пропоную приготувати смачний, ніжний і дуже повітряний форшмак з оселедця з додаванням плавленого сиру і яблука. Ця закуска незмінно подобається всім, хто її пробує. Подавати такий форшмак найкраще на ломтиках хліба.

Чізкейк - відмінний десерт для домашнього чаювання або до святкового столу. Рецептів чізкейку існує дуже багато. Смачний і ніжний творожний чізкейк можна приготувати без випічки. Оскільки в самому чізкейку я не використовувала жодних фруктів, то подавала його з ароматним вишневим соусом.

Цей рецепт консервування огірків канадською я знайшла в кулінарному журналі, вирішила приготувати. Мені дуже сподобався смак цих маринованих огірочок. Взимку такі огірки можна подати як доповнення до гарніру, наприклад, до картоплі або використовувати для приготування салатів. Болгарський перець і морквина, які консервуються разом з огірками, теж виходять хрусткими і дуже смачними. Впевнена, така заготовка сподобається багатьом!

Пропоную приготувати прекрасну заготовку з часнику в олії на зиму. Це чудовий спосіб зберегти часник, оскільки олія є хорошим консервантом. У маслі він зберігає всі свої корисні властивості. Та й саме масло стає дуже смачним і ароматним, воно відмінно підійде для випічки, з ним виходять смачні салати, додають таку олію при смаженні риби і креветок. Таку заготовку можна готувати як на оливковій олії, так і на соняшниковій. Спеції можна додавати за своєю смаковою перевагою, можна заготовити часник і без них, на ваш вибір. Спробуйте!