Пропоную вашій увазі вдалий рецепт приготування солодкого плова в гарбузі в духовці. Плов виходить дуже смачним, ароматним і розсипчастим. Така страва стане окрасою як святкового столу, так і теплої сімейної вечері. У процесі запікання рис не підгорає, перемішувати його не потрібно. Гарбуз служить не тільки посудом, а й чудово доповнює солодкий плов, який у ньому готується, він виходить досить смачним, тому подавати його можна разом з рисом.

Макарони з зеленим горошком - це одна з найулюбленіших страв італійців. Називають вони його "Pasta Piselli" ". Нашій родині ця страва теж до вподоби: воно ситне, дуже смачне і, що важливо, швидко готується. Адже не завжди знаходиться час, щоб довго стояти біля плити, а нагодувати всю сім'ю смачним повноцінним обідом хочеться завжди. Тому час від часу користуюся цим рецептом. Макарони завжди купую різні, це надає страві новизну і апетитність. Цього разу дочка вибрала макарони анеллі (anelli), що в перекладі означає мініатюрні колечки. Вони дуже швидко варяться, втім, як і з'їдаються.

Якщо Ви ніколи не пробували плов з мідіями, то обов'язково приготуйте цю страву! Рецепт дуже простий, а смак виходить просто дивовижним.

Щороку я готую на зиму хрін з буряком за цим рецептом. Така заготовка відмінно доповнює пельмені, м'ясо, холодець, сало, її можна додавати і в соуси, салати. Хрін з буряком, приготований в домашніх умовах, своїм прекрасним смаком і ароматом значно краще купленого в магазині. Готувати таку заготовку дуже просто, найголовніше - це хороший, свіжий корінь хріну. У селах він росте практично в кожному дворі, на ринках його продають як поштучно, так і на вагу. Рекомендую і вам спробувати!