Сьогодні я хочу розповісти про те, як смачно приготувати скумбрію. Цей рецепт особливо порадує любителів риби. Для цієї страви можна використовувати будь-яку рибку. Але рецепт я знайшла в старій кулінарній норвезькій книзі, в ньому використовували саме скумбрію, яку я люблю. Тому з великою радістю її приготувала, і з радістю ділюся з вами цим чудовим рецептом.
Для цього рецепта ви можете використовувати абсолютно будь-яку рибу. Я люблю хека, тому найчастіше готую саме його. Хек, тушкований з овочами, виходить дуже смачним, до того ж таку рибку можна їсти без додаткового гарніру, додавши легкий салат або трохи свіжих овочів.
Маринований стейк горбуші в спеціях з фруктовою сальсою - незвичайна страва з м'ятною ноткою і феєрверком смаків.
Рибальська шкара - це проста і смачна страва, приготована за старовинним рецептом. Особливо відома ця страва на узбережжі Чорного моря - в Алушті, Балаклаві, Одесі та Ялті. А письменник Олександр Купрін назвав цю страву «» найвишуканішим кушанням місцевих гастрономів «».
Пропоную рецепт смачної риби під маринадом бордо. Готувати ми будемо нототенію. Рецепт досить простий, тому таку рибу можна запропонувати навіть для ситного сніданку. Як гарнір до цієї страви можна подати картоплю або рис.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
