Сьогодні я розповім про те, як приготувати бульйон з курки. Хоча на його основі і можна зробити безліч різних страв, але курячий бульйончик і сам по собі може бути повноцінною першою стравою. А якщо в готовий бульйон з курки додати багато свіжої зелені і дольку часнику, то він не тільки вилікує від застуди, але і додасть сили і бадьорості.

Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом пекінського салату, який є одним з найпопулярніших і найулюбленіших овочевих салатів східної кухні. Його заправка має яскраво виражений східний смак, що надає страві особливу пікантність. Такий салат легко приготувати вдома, а влітку він буде особливо затребуваний і хороший.

Супи на курячому бульйоні можуть бути різні. Дуже смачним виходить суп на курячому бульйоні з додаванням рису та овочів. Суп виходить легким, рис робить його майже дієтичним, а овочі додають яскраву нотку.

Пропоную вам приготувати смачний м'ясний суп - бозбаш з яловичини. Бозбаш є традиційною стравою в багатьох регіонах Закавказзя, поширений у Вірменії, Азербайджані та Туреччині. У різних регіонах цей суп готується по-різному, але в кожному з них обов'язково повинен бути присутній горох нут, картопля або каштани, помідори і цибуля. Готується страва надзвичайно просто. Хочу поділитися своїм рецептом.