Рецепт цього чудового хліба я побачила в одній з кулінарних передач, готувала цей хліб жінка 80-ти років, випікала вона його в печі.

Я люблю і досить часто готую страви з риби і морепродуктів. Готуються вони недовго, а самі по собі - справжній кладезь з поліненасичених жирів, білка, йоду, фосфору, цинку, міді, заліза тощо. Не винятком є і м'ясо кальмара, а крім перерахованих вище достоїнств і смаку, воно ще й дієтичне. Звичайно, більш класичним гарніром для морепродуктів і риби є рис, наприклад, кальмари з рисом і овочами, які ми готували разом з вами трохи раніше. Але сьогодні, я хочу поділитися з вами ще однією дієтичною стравою, яку дуже люблю - кільця кальмара з гречкою та овочами, сподіваюся, що і вам воно сподобається.

У той час, коли кабачків вже поспіло досить багато, кожна господиня думає про те, що ж з них такого приготувати. І я - не виняток. Сьогодні хочеться запропонувати вам шалено смачну, корисну і дуже просту в приготуванні страву - кабачки з креветками в сметані. Можливо, хтось вже знайомий з цією стравою. Але є кілька секретів, що дозволяють зробити кабачки в сметані більш смачними. Саме тонкощами приготування цієї страви мені і хочеться поділитися з вами сьогодні...

Пропоную рецепт соковитих, ароматних і дуже смачних котлет, приготованих з додаванням вершків. Замість хліба, який часто додають у фарш, я кладу панувальні сухарі. Смажена цибуля з морквою і часник додають котлеткам пікантність. З найпростіших продуктів виходять чудові котлети, які можна подати на обід або вечерю з картоплею, макаронами, кашами, овочами і солінями.