Це один з рецептів марокканської кухні. Готується він у тажині - посуді для гасіння конусоподібної форми. До мене тажин ще не доїхав, тому цього разу я вирішила приготувати ребришки в глибокій сковороді.

Цей рецепт творожної запіканки з яблуками і манкою присвячується таким же любителям сиру, як і я. Сир корисний і смачний сам по собі, а будь-яку випічку він робить ще більш смачною і ніжною. Приготуйте пишну, ароматну творожно-яблучну запіканку в духовці і вона точно вас не розчарує! Я випікала в порційних формочках, але можна готувати і в одній формі - в будь-якому випадку вийде смачно!

Курка в молочно-чесночному соусі - це селянська страва, дуже популярна і дуже смачна, що дійшла до нас з грузинського села Шкмеру, що знаходиться у високогірному регіоні Рача. Цей регіон славиться фантастичним вином Хванчкара. Яке грузинське застілля обходиться без келиха вина і смачного шматка м'яса або курки! Ось і я, дотримуючись традицій, пропоную вам познайомитися з дивовижно смачною стравою «» Шкмерулі «». За цей чудовий рецепт величезне спасибі Надії Енве.

З кожним днем наближаються новорічні свята і господині вже починають продумувати меню до святкового столу. Безумовно, хочеться здивувати гостей і близьких новими салатами і цікавими стравами. Рецепт салату з омлетом і куркою дістався мені від мами. У нашій родині ця страва настільки любима, що без неї не обходиться жодне свято. Поєднання інгредієнтів у цьому салаті досить цікаве і, запевняю вас, якщо ви приготуєте салат з омлетом і куркою до святкового столу, то ніхто з ваших гостей не залишиться розчарованим його смаком і пікантністю! Не сумнівайтеся, а просто приготуйте і будете приємно здивовані!