Я вже стільки закусок перепробувала з лавашем, що і не злічити. Здавалося, здивувати мене дуже складно. Однак, спробувавши в гостях неймовірно смачну закуску з лаваша з кінзою і сиром, я була приємно здивована дуже цікавим смаком цієї страви. До цього я байдуже ставилася до кінзи, а ось тепер - це любов. Лаваш з сиром і кінзою - це чудове поєднання. Тепер часто готую цю закуску вдома, адже вона виходить досить ситною і дуже смачною.

Нещодавно сини вразили мене своїм маркетинговим дослідженням на тему: «» Де в нашому місті пропонується найсмачніша шаурма «». Але на сімейній раді вирішили, що найкраща - це все-таки шаурма з лаваша, приготована в домашніх умовах. Зазвичай я роблю шаурму з м'ясом курки або свинини, просто загортаючи м'ясну і овочеву начинки з соусами в лаваш, а мій старший син шаурму ще додатково обсмажує. Познайомлю з його дуже ситним варіантом.

Не знаю, чи є люди, які не пробували хоч раз у житті котлети. Рецептів величезна безліч, але важливо вибрати саме той, який дозволить приготувати котлетки, які сподобаються всій родині. Пропоную зробити соковиті котлети з баранини. Смак приголомшливий - ніжні, ароматні, з хрусткою корочкою - все як я люблю. Якщо ви любите більш м'які - загасіть трохи обсмажені котлети під кришкою, додавши крапельку води.

Рецептом приготування млинців, замішаних на розсолі, господині користуються не часто, а багато хто і зовсім не знає. А дарма, цей рецепт дуже вдалий. Млинці виходять і дуже смачними, і красивими. Я б їх назвала «» мереживними «», «» пористими «» або «» дірчастими «». Готувати їх одне задоволення - тісто добре розпливається по сковороді, млинці легко перевертаються, не рвуться. Для приготування можна використовувати як помідорний рассол, так і огірковий. Подати на стіл можна з варенням, медом, сиром або несолодкою начинкою: м'ясом або печінкою.