Ніжний і оксамитовий сирний суп з цвітною капустою має приємний смак. Цей густий і насичений суп обов'язково сподобається любителям овочів. Страва добре насичує, але залишає почуття легкості. Для подачі можна запропонувати хрусткі домашні сухарики.

Горіхи часто використовуються в кулінарії і часто кінцевий смак продукту залежить від обробки горіхів перед використанням. Я хочу поділитися з вами своїми знаннями про чистку горіхів: як почистити їх від внутрішньої шкірки (лушпиння), щоб вони стали кращими і ніжнішими. Правильно оброблені та підготовлені до використання горіхи значно підвищать якість ваших страв.

Сьогодні пропоную приготувати смачну, соковиту, дуже апетитну капусту, тушковану з куркою в казані. Для мене ця страва є універсальною. Його можна подати до столу в гарячому вигляді до обіду або вечері. Такі капуста з куркою в теплому вигляді стануть відмінною закускою, якою можна доповнити картопляне пюре або будь-який інший гарнір. Після остигання цю страву можна використовувати як начинку для різних пирогів або пиріжків. Для гасіння найкраще брати м'ясо без кісток, наприклад, куряче філе або м'ясо, зрізане з будь-яких частин (наприклад, з бедер або гомілок). Впевнена, це соковита, ситна страва сподобається багатьом!

Рецептом цього торта я користуюся вже багато років. Був час, коли у нас не було духовки і тоді рятували рецепти тортиків, приготованих на сковороді. Ось один із вдалих рецептів. Торт зі згущенням, приготований на сковороді, виходить великий і дуже смачний, головне - дати йому добре просякатися. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной сгущенкой и со взбитыми сливками. Можна додати горіхи або кокосову стружку, загалом, все залежить від вашої фантазії і смаку.