Мариновані баклажани з цибулею швидкого приготування - це чудова закуска для вашого повсякденного або святкового столу. Такі баклажани можна відразу після приготування подавати до столу, але якщо їм дати настоятися в холодильнику хоча б годину - будуть ще смачнішими. Спробуйте!

Червоний борщ і ароматне сало - це традиції українського столу, що може бути смачніше! Я ж пропоную подати до столу сало, перекрутивши його з часником і зеленню, надавши йому додатковий аромат і смакові нотки. А якщо ще подати і свіжий хліб, то ваші близькі вже точно гідно оцінять витрачені вами зусилля на приготування їжі.

Пасту з нуту з часником, приготовлену в домашніх умовах, можна використовувати як паштет, намазавши на хліб. Ця паста також є апетитним, корисним гарніром, добре поєднується з м'ясом, рибою і птахом. А ще пасту з нуту з часником можна додати в салат як заправку. Словом, використовувати цю пасту, приготовлену в домашніх умовах, можна по-різному. Отже, почнемо приготування.

Рецепт паштету з копченої скумбрії мені підказала одна знайома. Коли я його приготувала, була просто вражена його смаком. Він вийшов ніжним, еластичним, смачним і дуже пікантним. Такий паштет можна подати в несолодких тарталетках, на тостах або крекерах. Бутербродики з паштетом з копченої скумбрії прикрасять будь-який святковий стіл.