Хочу запропонувати рецепт дуже смачної ікри з оселедця і манки. У мене вона асоціюється зі студентськими роками. Коли я вчилася в училищі, жила у своїй рідній тіті і вона часто готувала таку ікру. І ось днями я згадала про цю ікорку, дізнавшись рецепт, вирішила приготувати. Ікра вийшла дуже смачною і сподобалася всій моїй родині. Спробуйте!

Форшмак - це традиційна страва єврейської кухні. Говорячи по-простому, це паштет з оселедця. Рецептів приготування дуже багато. Зазвичай форшмак подрібнюють у блендері до стану паштету. Я більше люблю, коли форшмак подрібнений за допомогою ножа. Готую цю страву досить часто, дрібно нарізаючи всі інгредієнти або нарізаю тільки оселедець, а всі інші складові збиваю блендером. Частіше форшмак готується з вимоченою в молоці булкою, я більше люблю з картоплею. Кількість масла в рецепті вказана приблизна, оскільки яйця, картопля і оселедець у всіх різні. Дивитися потрібно по консистенції і в процесі додавання олії пробувати форшмак на смак. Він повинен бути пластичним, але не сильно масляним. Отже, готуємо найкусніший форшмак по-одеськи. Обов'язково спробуйте!

Паштет з курячої печінки - це смачна, ситна страва. Готувати його легко і просто. Паштет можна намастити на бутерброди і подати до столу і в будній, і в святковий день. Я додала в печінковий паштет варені курячі яйця. Вийшло дуже смачне і ніжне блюдо.

Хочу розповісти вам як зварити рис для ролів у мультиварці. Все робиться дуже просто. Рис виходить відмінним: розсипчастим і в той же час липким, як і повинно бути. До того ж, він і дуже смачний. Можна з цього рису готувати суші, роли, всілякі японські закуски тощо.