Печінковий паштет - це чудова закуска і на сніданок, і для свята, і для сімейного торжества. Є безліч рецептів приготування цієї смачної, ніжної страви. Для печінкового паштету найчастіше печінку обсмажують на сковороді. Ми приготуємо паштет з печінки, відвареної у воді зі спеціями, так паштет виходить більш ніжним.

Паштет з гусиної печінки, приготований в домашніх умовах, виходить дуже смачним і ніжним. Його можна легко нанести на ломтик хліба або крекер. Такий паштет можна подати на сніданок або взяти з собою в якості перекусу на роботу або природу. Якщо пофантазувати над презентацією, то такий паштет прикрасить будь-який святковий стіл.

Хочу запропонувати рецепт приготування в домашніх умовах паштету з курячого філе з додаванням яєць і моркви. Паштет виходить дуже смачним, з ніжною текстурою. Його можна викласти в тарталетки і подати в якості холодної закуски, а можна намастити на хлібушок. Зберігати цю страву в холодильнику в закритій тарі потрібно не більше трьох діб. Впевнена, апетитний, ніжний паштет з курячого філе сподобається багатьом!

Паштет можна приготувати не тільки рибний або м'ясний, а й овочевий. Я недавно приготувала дуже смачний і ніжний паштет з вареного буряка. Особливу пікантність цій страві додає додавання бринзи. Буряковий паштет за цим рецептом готується досить просто, його можна намастити на шматочок хліба або тосту. А якщо наповнити їм тарталетки, то вийде дуже апетитна закуска, яку можна подати не тільки до повсякденного, а й до святкового столу!