Для домашнього обіду пропоную приготувати щі з капустою і грибами. Це дуже смачна, насичена і ситна перша страва обов'язково сподобається вашим близьким. Якщо для приготування використовувати лісові гриби, щі будуть ще більш ароматними. Подавати щі можна зі сметаною, посипавши свіжою зеленню або зеленою цибулею.

Цим рецептом свинини по-грузинськи, запеченої в духовці, зі мною поділився один знайомий кухар з Грузії. Таке м'ясо я часто їла і завжди думала, що для його приготування потрібно багато інгредієнтів і секретів. Як виявилося, я дуже сильно помилялася. Інгредієнти всі доступні, а смак виходить незрівнянним. М'яке, соковите, ароматне м'ясо підійде до будь-якого гарніру або овочевого салату.

Настала пора солінь. Нарешті зібрані всі зелені помідори з грядки і можна приготувати смачну закуску - солоні зелені помідори по-грузинськи. Робиться така заготовка просто і швидко, але дегустувати перші помідори можна буде тільки через 2 дні. Зберігати обов'язково потрібно в прохолодному місці, щоб помідорчики не забродили. Із зазначеної кількості продуктів у мене вийшло 1,5 літра закуски.

Овочеве рагу зі свининою - проста, але дуже смачна і досить ситна, завдяки свинині і картоплі, страва, яку можна подати на обід або вечерю. Овочі можна використовувати на свій розсуд.