Якщо ви вважаєте, що голубці без м'яса не можуть бути смачними і ситними, то ви помиляєтеся. Адже пісна кухня може бути не тільки смачна, а й різноманітна.
Вареники - це відома в усьому світі страва української національної кухні, похідна від пельменів, яка подобаються всім, і дорослим, і діткам. Вареники гарні своєю універсальністю. Їх можна приготувати з прісного тіста з будь-якою начинкою - фруктовою, овочевою, м'ясною, і зробити як солодкими, так і солоними.
Штрудель з м'ясом - загальні принципи приготування
Рецепти домашнього сиру - справжня знахідка для поціновувачів смачної та корисної їжі, адже приготувавши таку закуску самостійно, можна бути впевненим, що в ній відсутні шкідливі речовини та консерванти. Головний інгредієнт для приготування домашнього сиру - молоко. Можна використовувати домашнє або магазинне. Дуже смачним і вершковим виходить домашній сир з козячого молока. Крім молока до багатьох рецептів також входить сир, сметана, кефір і вершкове масло. Надати сиру потрібний смак можна за допомогою солі, спецій, приправ і зелені. Закуска вийде дуже смачною, якщо в сир додати зелену цибулю, подрібнену шинку, часник, горіхи, подрібнені смажені гриби і т. д. - наповнювачі можуть бути різними.
Перша згадка про штрудель з'явилася приблизно в шістнадцятому столітті в австрійській кухонній книзі, і відтоді страва тішить не одне покоління гурманів і простих обивателів у різних країнах. Ще б пак, кому не доведеться до вподоби вишуканий десерт з тонкого шарового тіста з яблучною начинкою? Віденський штрудель - страва смачна і незвичайна, готуватися нескладно, але має свої особливості і секрети. Коли говорять про віденський штрудель, то найчастіше мають на увазі штрудель з яблуком. Але таку начинку можна урізноманітнити сухофруктами, ягодами чи горіхами.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
