Існує величезна кількість супів. Але завжди хочеться порадувати своїх близьких чимось смачним і оригінальним. Як альтернативу наваристим густим супам пропоную вам рецепт легкого, в той же час ситного і дуже корисного супу-пюре із запеченого гарбуза. Страва виходить дуже смачною. А подати його можна, прикрасивши, сиром, горішками і гарбузовим насінням, тоді захоплені супом будуть навіть справжні гурмани.

Гарбуз - один з найбільш осінніх овочів. Я використовую гарбуз у випічці, салатах, других стравах, але найчастіше в супах. Поспішаю поділитися з вами чудовим рецептом гарбузового супу-пюре. Такий суп, як яскраве сонечко, прикрасить стіл навіть у дощовий день.

Суп-пюре з гарбуза і червоної чечевиці - дуже корисна і поживна страва. У гарбузово-чечевічного супу красивий насичений колір, що робить його особливо привабливим. Цю страву гідно оцінять любителі кремових супів, вегетаріанці і постячі.

Гарбуз дуже корисний. З нею можна приготувати безліч смачних страв. Хочу Вам запропонувати цікавий варіант приготування дієтичного супу з гарбузом. Особливу принадність йому додає горох, що входить до складу страви. Любителі горохових супів і ті хто стежать за своєю фігурою особливо оцінять цей рецепт.