Щоосені в нашому меню з'являються яскраві і смачні страви з гарбуза. Одне з наших улюблених - крем-суп з гарбуза. Я постійно готую його в різних варіантах. Цей рецепт крем-супу із запеченого гарбуза з вершками я побачила на просторах Інтернету. Приготувала і залишилася дуже задоволена результатом. Крем-суп вийшов дуже яскравим і смачним. Раджу і вам його спробувати!

Баклажани в гострому соусі, приготовані на зиму, - відмінна заготовка для любителів гострих закусок. Баклажани готуються абсолютно просто, виходять шалено ароматними, досить гострими і дуже смачними. Такі баклажани в зимовий час відмінно підійдуть до м'ясних стравах, відвареної картоплі тощо. З даної кількості продуктів вийде 1 півлітрова і одна 250-грамова баночки баклажанів.

Французький суп-пюре з гарбуза - смачна, корисна і легка страва. А якщо при подачі в тарілку додати трохи гарбузового насіння, то супчик набуде ще й пікантності. Це блюдо варто спробувати приготувати!

У серпні та вересні господині заготовляють на зиму баклажани, використовуючи свої улюблені рецепти. Я теж хочу поділитися з вами зовсім нескладним рецептом приготування дуже смачної гострої закуски з баклажанів. Взимку таку заготовку завжди можна подати з будь-яким гарніром або з м'ясними стравами. Розрахунок продуктів на 4 баночки по 0,5 літра.