Влітку і восени завжди заморожую кілька пакетів з відвареними або смаженими грибами. Така заготівля універсальна - і суп можна зварити, і картоплю з грибами приготувати. Пакетики я формую за вагою - в пакет кладу стільки грибочків, скільки потрібно на приготування 1 страви (приблизно, 300 грам на суп і 500 грам для картоплі з грибами). Пропоную приготувати дуже смачний, ароматний грибний суп-пюре із заморожених грибів. Подати його можна з білими сухариками, які чудово доповнять смак страви. Оксамитова текстура цього супу і його неповторний аромат нікого не залишать байдужим, спробуйте!