Конфітюр - це різновид джему з подрібненими шматочками або цілими ягодами. Пропоную вам приготувати чудовий конфітюр зі злив без кісточок на зиму. Ароматний, дуже смачний сливовий конфітюр можна подати з млинцями, з морозивом, додавати в пироги, готувати з ним десерти. З даної кількості продуктів виходить 3 півлітрові баночки конфітюру.

Хочу порекомендувати вам приготувати на зиму дуже смачний перець, фарширований овочами і рисом. Ця заготовка - практично самостійна страва. Відкривши баночку, перець можна використовувати як гарнір, доповнивши м'ясом або рибою, також можна подавати цю консервацію як закуску. Готується ця заготовка просто, хоча і трохи витратно за часом, але в підсумку - смачнятина! Із запропонованої кількості продуктів вийде 2 літрові баночки.

Конфітюр з вишні без кісточки стане прекрасним доповненням до десертів, морозива або млинців. Конфітюр виходить дуже смачним, ароматним, досить густим, зі шматочками ягід. Смак конфітюру можна урізноманітнити, додавши лимонний сік, м'ята, корицю або інші інгредієнти. Я приготувала без добавок.

Помідори, приготовані з гострим перцем за цим рецептом, виходять смачними, в міру гострими і пряними, кількість помідорів, як і води, дана приблизна. Точна кількість залежить від величини помідорів і обсягу банок. Сіль, цукор і оцет слід розраховувати для отриманого обсягу розсолу. Зберігаються банки в умовах міської квартири.