Рецепт цього джему і варення з полуниці «» п'ятихвилинка «» відомий багатьом, так як готувати його просто, а результат відмінний. За цим рецептом можна готувати і з цілих, і з подрібнених ягід. І джем, і варення виходять дуже смачними і добре зберігаються.

Рецепт приготування масляного крем зі згущенням для торта досить простий і популярний. Але, все ж, не у всіх цей крем виходить. Чому? Для приготування крему обов'язково потрібні якісні продукти без рослинних добавок, тому уважно читайте склад і вершкового масла, і згущеного молока на етикетці. Масло вершкове потрібно брати жирністю не менше 82%, згущене молоко - не менше 8,5% жирності і в його складі повинні бути тільки молоко і цукор.

Хочу запропонувати вам ще один чудовий рецепт - помідори з м'ятою на зиму. Ці помідорчики готуються абсолютно просто, виходять ароматними і смачними. Поєднання часнику, м'яти і кисло-солодкого маринаду - це надзвичайно! Післясмак м'яти досить добре відчувається в готових помідорах. Розрахунок продуктів дано на 1 літрову баночку м'ятних помідорів.

В'ялені помідори, завдяки відмінним смаковим якостям, набирають все більшої популярності. Розширюється і область їх застосування. Вони входять до складу ряду соусів, прекрасно доповнюють багато страви з м'яса, риби, курки, відмінно поєднуються з сиром. Але в магазинах готові в'ялені помідори коштують дорого, та й не завжди зустрічаються хорошої якості. Тому багато господинь почали самостійно млявити помідори в домашніх умовах. Кілька років тому я вперше спробувала їх приготувати, і з тих пір у мене завжди є баночка заповітних в'ялених помідорчиків. Вони прекрасно зберігаються при кімнатній температурі і не вимагають ніяких додаткових умов для свого зберігання.