Пропоную вам зварити полуничне варення з цілими ягодами за цим і простим, і дуже вдалим рецептом перевіреним часом. Взимку таку ласощі можна подавати з млинцями, оладьями, готувати з неї компоти, киселі та соуси. У цьому варенні ягоди полуниці виходять цілими, як кажуть, ягідка до ягідки, тому воно відмінно підходить для того, щоб починати їм пироги і пиріжки. Та й просто можна намастити варення на ломоть білого хлібуся і подати з молоком. Дуже смачно! З даної кількості продуктів вийде одна півлітрова баночка варення. Для приготування такого варення краще використовувати дрібну полуницю.

Нещодавно приготувала дуже смачний домашній мармелад з варення і агар-агара. Мармелад виходить яскравим, красивим, він прекрасно тримає форму. Варення можна використовувати будь-яке, я взяла малинове. Агар-агар можна купити практично в будь-якому супермаркеті у відділі з желатином. Сформувати мармелад можна в спеціальній формі для цукерок, я використовувала силіконову форму для льоду. Цей десерт неодмінно сподобається всій родині!

Полуничне варення готую на зиму за цим простим рецептом щороку і незмінно воно виходить густим, дуже смачним, красивим і надзвичайно ароматним. Таке ласощі стане чудовим нагадуванням про літо. Спробуйте!

Пропоную вам заготовити на зиму ароматне, красиве і надзвичайно смачне полуничне варення без варіння. Такий спосіб заготовки дозволяє зберегти всі вітаміни, в якості консерванта виступає цукор. Зберігається варення на верхній полиці холодильника. Таке сире полуничне варення можна використовувати взимку для приготування різних соусів, компотів, киселів тощо. З даної кількості продуктів виходить 800 г варення з полуниці.