Любителям солоної і маринованої рибки хочу розповісти про те, як засолити тунця в домашніх умовах. Я купила цілу невелику тушка тунця в замороженому вигляді, за цим рецептом можна засолити і звичайне охолоджене філе цієї рибки. У підсумку виходить надзвичайно смачна, слабосолена, трохи пряна риба. Її можна використовувати для приготування бутербродів, суші і ролів, а також просто подати до пива. Ну дуже смачно, раджу!

Хочу запропонувати рецепт десерту, зробленого на основі рецепта «» Розумного «» тістечка Який він на смак? Смак дуже ніжний, в міру солодкий, з присмаком топленого молока, а по консистенції виходить такий неоднозначний - якщо «» розумне «» тістечко складається з трьох шарів, то тут два шари - трохи повітряного бісквіту і великий шар кремоподібного пудингу! І ще раз хочу підкреслити, що це не пиріг, а саме пудинг, з властивою йому консистенцією!!! Головне в приготування цього пудингу - охолодження!!! Не поспішайте різати, пробувати, дайте йому гарненько вистояти в холодильнику, потім будете насолоджуватися наївкусним десертом!!!

Я не знаю, чи є не смачні чізкейки? Мені не траплялися жодного разу. Рекомендую приготувати гарбузовий чізкейк з основою з пісочного тіста. Випічка виходить дуже-дуже смачною. Творожно-гарбузова начинка в цьому чізкейку ароматна і настільки м'яка, що миттєво тане в роті, відірватися практично неможливо. Обов'язково спробуйте! На основі цього рецепту можна готувати й інші чізкейки, змінюючи під свій смак інгредієнти для начинки.

Гарбуз - королева осені. Смак чізкейка з додаванням запеченого гарбуза просто дивовижний, дуже ароматний, а волоські горіхи в солодкій глазурі взаємодіють з пряним ароматом кориці і прекрасно доповнюють всю випічку. Колір сиру значною мірою залежить від того, який сорт гарбуза ви використовуєте. Я спекла чізкейк у формі діаметром 21 см.