Під час приготування їжі не обійтися без кришки, яка буде накривати жаропрочний посуд. Вона не дозволить розбризкуватися вмісту, а також посприяє рівномірному прогріванню інгредієнтів. Кришка знадобиться під час будь-якого типу готування: смаження, варіння, гасіння, запікання. Більшість каструль і сковорідок заздалегідь продаються з кришками, але якщо цей посуд куплено окремо, то важливо відповідально поставитися до вибору відповідного закриваючого виробу.

Кожен шанувальник домашньої кухні знає, що смакові якості стейку, млинців або стандартного омлету безпосередньо залежать від сковороди, на якій вони готуються. Завдяки ергономічному дизайну і функціональності, вишукана французька сковорода De Buyer зуміла завоювати популярність у професійних кухарів і аматорів, адже страви, приготовані на ній, набувають витонченого смаку і зберігають максимум корисних мікроелементів.

Практично кожен з нас любить смачно поїсти. І часто смак страви залежить не тільки від рецепту та інгредієнтів, з яких вона складається. Найчастіше на це впливає і спосіб приготування. Відносно новим можна назвати застосування спеціальної сковороди, яка отримала назву гриль-газ. Вона з'явилася не так давно, але вже стала популярною серед тих, хто любить готувати їжу на грилі. Завдяки їй можна отримати смачну їжу, як на багатті, не виходячи зі свого будинку.

Млинці - улюблена багатьма поколіннями страва. Майже в кожній родині є свій рецепт млинців. Але комусь і ідеальні рецепти не допомагають: млинці все одно виходять товстими, прилипають до сковороди, підгорають. З великою ймовірністю справа якраз у сковороді, тому пора купити млинцю, яка вирішить проблему неідеальних млинців.

Кожна господиня вам з упевненістю скаже, що успіх її кулінарних вишукувань безпосередньо залежить від посуду, в якому вона їх готує. І найголовнішим «знаряддям» на кулінарних теренах є сковорода, а також кількість сковород у господарстві та їхня якість, тобто виробник посуду. Сьогодні на ринку представлена величезна кількість сковород - з кришкою і без, млинні і глибокі для других страв, гриль, з чавунним, мармуровим і кам'яним покриттям. Головне - правильно вибрати найбільш підходящу.

Сковорода - незамінний помічник кухаря. В даний час на ринку величезне розмаїття цих виробів - як чавунних, так і алюмінієвих. У цій статті йтиметься про продукцію Дніпропетровського НВП «Сітон», її достоїнства і недоліки.

Складно уявити як домашню, так і професійну кухню без сковороди. Це начиння дозволяє приготувати смачні стейки з підсмаженою корочкою, спекти рум'яні млинці або побалувати себе соковитим рагу з овочами. Головне - вибрати правильну модель сковороди, адже для кожної із зазначених страв потрібен свій варіант начиння.

Правильно підібрати сковороду для оладів дуже важливо. Від її якості безпосередньо залежить те, наскільки просто буде приготувати страву. Гарний посуд заощадить час і збереже гарний настрій, а вранці це найголовніше. Ви можете вибрати не тільки матеріал. Особливості сучасних сковорідок дозволяють випікати оладки з незвичайними малюнками і візерунками.

В арсеналі будь-якої сучасної господині є безліч каструль і сковород різних обсягів, кожна з яких має своє призначення. Поціновувачам часу і здоров'я обов'язково сподобається сковорода «Мрія» вітчизняного виробництва.

На кухні практично кожної господині можна побачити безліч різних пристосувань для приготування страв. У їх число входять і всілякі моделі сковорідок. Сьогодні ми поговоримо про цей посуд, що випускається компанією Frybest.

Порційні сковорідки - це посуд, який призначений для подачі гарячих страв. Як апетитно і навіть гастрономічно мальовничо виглядає «сільська вечеря» в такому посуді: підсмажені ковбаски зі скрутною яєчнею і ломтиками рум'яної картоплі, або золотисті драники з грибами і лучком. У тарілці та ж вечеря (або обід) не виглядає так автентично, але ж правильна подача додає плюсів кулінарним задоволенням.

Сковорода використовується більшістю господарок частіше, ніж будь-яке інше кухонне начиння. Часте використання цілком пояснює бажання вибрати якісну продукцію, яка прослужить довгі роки. Неправильна сковорода може стати причиною постійного підгорання і прилипання страв. Важливо розділяти посуд як за матеріалами, так і за призначенням. При виборі варто звертати увагу буквально на кожну дрібницю, і тоді покупка точно не розчарує.