Сковорода - невід'ємний атрибут на кожній кухні. Це ємність, яка бере безпосередню участь у процесі приготування їжі. Якщо раніше практично всі користувалися чавунними сковорідками, то на сьогоднішній день асортимент більш ніж великий. Сучасний ринок посуду пропонує на вибір споживача безліч варіантів, але найбільшою популярністю користуються вироби з антипригарним покриттям. Саме про них поговоримо в цій статті.

Сковорода - кухонне пристосування, призначене для смаження і гасіння їжі. Має плоску або півколу форму донної частини. Може бути оснащена рукояткою для утримування під час нагрівання. Основними матеріалами, з яких виготовляють сковороди, є: сталь, чавун, алюміній, нержавіюча сталь. Існують модифікації сковород, які можна виготовити своїми руками. Одним з поширених способів виготовлення цього пристосування є переробка диска борони.

У кожної господині часто виникає питання, як правильно організувати зберігання кухонного начиння, особливо коли мова йде про сковорідки або їх набори, які займають багато місця на маленькій кухні. У цій статті йтиметься про те, як грамотно розділити простір для зберігання сковород і які способи для цього існують.

Сучасні господині все частіше віддають перевагу саме індукційним плитам, так як вони більш зручні, економічні і практичні. Ставши щасливим володарем такої плити, багато хто цікавиться, чи можна готувати на ній, використовуючи посуд з чавуну. Чи підійде чавунна сковорода для такої плити? На що звернути увагу при її виборі? Всі відповіді чекають вас у цьому матеріалі.

При купівлі тієї чи іншої речі кожен звертає увагу на всі складові моделі, що купується: щоб вона підходила за розмірами, матеріалами, була зручна в експлуатації і, найголовніше, відрізнялася практичністю. Те ж саме відноситься і до сковорідок, а точніше, до ручок для неї, адже потрібно звертати увагу не тільки на те, з якого матеріалу виконано той чи інший вигляд, але і який був використаний для виготовлення рукоятки.

Смак приготованої їжі багато в чому залежить від посуду - чим якісніше сковорода, тим краще буде їжа. По-хорошому, на кухні має бути хоча б невелике розмаїття начиння, яке розрізняється по діаметру, товщині і використаному для виробництва матеріалу. У такому випадку пропонуємо звернути свою увагу на італійські сковороди Moneta, які за роки існування набули чималої популярності в Європі, що обумовлено виробництвом високоякісного посуду.

Японська фірма Satoshi займає високе місце на ринку виробництва сковорідок і різноманітних видів посуду, аксесуарів, столових приладів. Ця компанія гарантує високу якість і контроль на всіх етапах виробництва з використанням новітніх технологій. Продукція має лаконічний японський дизайн і великий асортимент.

Якість продукції, що випускається німецькою промисловістю, ніхто не зуміє оскаржити. Повною мірою це стосується і німецьких сковородів. Але їх обов'язково доведеться вибирати, враховуючи особливості кожної марки.

Компанія Moulin villa займається виробництвом металевого кухонного начиння. Товари бренду дуже популярні в нашій країні. Слід знати, на що звертати увагу при виборі товару.

Сьогодні в інтернеті можна знайти величезну кількість роликів про приготування їжі в країнах Азії. Страви, що нагадують млинці, готують, як правило, на круглих або прямокутних плитах без бортиків, а ось всі інші їжі роблять в конусоподібних казанах, сковородах, каструлях - відразу навіть і не зметикуєш, як це називається. Це настільки незвичний посуд для європейського менталітету, що тим, хто планує освоювати приготування азіатської їжі, слід краще познайомитися з цим домашнім начинням.

Сковорода - незамінний помічник на кухні. Кожна господиня стикається з проблемою підгорілого м'яса, що приставли до поверхні млинців або неякісно приготовлених овочів. Для приготування різних страв потрібно кілька варіантів посуду. Кожному продукту необхідна своя ступінь прожарки, гасіння або варіння - це залежить від якості матеріалу посуду, товщини дна, висоти бортиків сковороди і діаметру поверхні. З цієї статті можна дізнатися про те, якими бувають розміри такого посуду і як правильно виміряти діаметр сковород.

Сьогодні господарками та кухарями для приготування їжі використовується різний кухонний посуд. Серед її різноманіття можна виділити сковороду, яку часто застосовують для різних видів термообробки продуктів. У світлі її багатофункціональності слід добре орієнтуватися в запропонованому асортименті, щоб вибрати не тільки якісний, але і безпечний посуд для експлуатації.