Новорічні свята символізують багатовікову традицію не тільки звичаїв і повір, а й кулінарних шедеврів, які люди щороку готують для святкових застіль. Практично в кожній родині є кілька страв, закусок, салат, гарячих страв, які споконвіку передавалися їхній родині з поколінь. Можна сказати, що салат «Сугроб» належить саме до такої категорії кулінарних страв, які невблаганно продовжують «розділяти» з нами свята і урочистості. Кожна господиня володіє своїми секретами складання цієї страви, що і робить цей салат багатогранним і таким, що активно розвивається.

Холодка, м'ята-холодянка, м'ята перцева...

Морква - найкорисніший коренеплод, який включається в незліченну кількість страв. Однак найбільш великою категорією, де молода морква змогла принести людству максимальну користь, це салати. Ця овоч чудово поєднується з м'ясними інгредієнтами, з морепродуктами, а також з іншою групою овочів, що активно включаються в рецепти салатів.

Салат «Нептун» - це страва, де основна роль відведена морським жителям, тобто креветкам, устрицям, кальмарам, мідіям та іншій морській живності. Крім перерахованих інгредієнтів, основними так само вважаються водорості, морська капуста та ікра риб.