Чи треба говорити, що виноградний сік домашнього приготування не можна порівняти за своїми смаковими якостями з соком, який ми купуємо в магазинах? Домашній сік виходить дуже смачним, густим, з яскравим виноградним ароматом, без зайвих домішок, добавок і цукру. Для приготування соку я використовувала виноград сорту "Молдова" ". З трьох кілограмів винограду у мене вийшло півтора літра натурального домашнього соку.
Баклажанна ікра, приготована на зиму без стерилізації, - чудова, дуже смачна заготовка. Готується вона за цим рецептом просто і швидко. Ікру можна залишити зі шматочками овочів, а можна, використавши занурювальний блендер, зробити її пюреподібною. Зберігається така ікра в умовах міської квартири. З даної кількості продуктів вийде 2 півлітрові баночки ікри.
Зараз займаюся заготівлею помідорів і томатного соку. Консервовані помідори у власному соку обов'язково закриваю на зиму щороку. Сік від цих помідорів можна використовувати для приготування борщу або підливи.
Цього року приготувала на День закоханих дуже смачне, ароматне, м'яке печиво. Прикрасила його кольоровою глазур'ю, тому випічка вийшла і красивою, і святковою. Таке печиво з глазур'ю можна приготувати на 14 лютого для домашнього чаювання або піднести як подарунок своїм друзям і близьким. За бажанням, можна зробити отвори у випічці і надалі вставити яскраві стрічки. Таке яскраве, смачне печиво створить святкову атмосферу і порадує прекрасним смаком, спробуйте!
Пропоную вам рецепт простої заготовки - томатного морсу, приготованого на зіму.Для приготування морсу в домашніх умовах можна використовувати прим'яті, занадто великі або дрібні помідори, що дуже вигідно. Морс можна пити, готувати з ним борщі і супи, різні соуси і приправи. У складі морсу тільки помідори і трохи солі, він відмінно зберігається при кімнатній температурі всю зиму. Найкраще закривати морс в невеликі баночки - відкрили і використовували. З цієї кількості продуктів вийде одна півлітрова баночка і одна баночка ємністю 250 мл.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
