Домашній сир з кефіру виходить дуже смачним, м'яким і ніжним. Готується дуже просто!

Фитир - це єгипетська солодкість, в класичному приготуванні йде з кремом «» Магалябія «». Насправді можна відійти від класики і приготувати цей шаровий пиріг як з солодкою начинкою, так і з солоною. Фитир може бути приготовлений з м'ясом, бринзою, капустою або будь-якою іншою начинкою на ваш смак. Отже, готуємо «» Фитир по-єгипетськи «».

Цвітна капуста, запечена в духовці під сирним соусом, виходить дуже смачною, апетитною і ніжною. Цю страву можна подати і як основну, і як доповнення до м'яса або риби. Кольорову капусту можна використовувати свіжу або заморожену. Впевнена, запечена цвітна капуста з апетитною сирною корочкою і тонким ароматом часнику багатьом доведеться до смаку, спробуйте!

Любимо ми курячі ніжки в різноманітних маринадах і соусах. Сьогодні подарую рецепт курки по-мисливські, які готуватимуться на бульйоні в сковороді. Шматочки виходять наваристими і пряними за смаком. Думаю всі залишаться задоволеними, коли ви порадуєте їх такою вечерею. Ви можете використовувати в приготуванні абсолютно будь-які частини курочки.

Люблю швидкі в приготуванні салати і закуски. Наприклад, салат з соєвої спаржі з овочами. Спаржу можна придбати в магазині вже мариновану, а можна купити суху і замаринувати в домашніх умовах. До спаржі можна додати будь-які овочі, наприклад моркву, солодкий перець, червону цибулю або гриби. Салатик виходить дуже пікантний, в міру гострий. Такий салат можна подати на святковий стіл або, як доповнення до основної страви.

Картопля, запечена з ребришками, - смачна, ситна страва, яку можна приготувати для сімейного обіду або вечері. Я брала свинячі ребришки, ви ж можете вибрати те м'ясо, яке вам більше до смаку.

Білокачанну капусту гасять набагато частіше, ніж мариновану, а даремно! Страва виходить дуже смачною, а готується зовсім просто. До капусти я додала шинку і страва вийшла більш ситною. Спробуйте тушковану мариновану капусту і у Вашому меню з'явиться ще одна чудова страва.

Люблю капусту практично з будь-якому вигляді, і сьогодні хочу запропонувати приготувати просту страву з капусти - тушковану капусту з яйцем. Така капуста відмінно підійде для ситного гарніру, хороша і як окрема страва, а якщо яйце додати у вареному вигляді, то це ще і чудова, і смачна начинка для осіннього капустного пирога...

Гогошари - це м'ясистий перець, що має круглу форму, з якого можна зробити цікаві і корисні заготовки. Спробуйте приготувати на зиму гогошари з медом - просту і смачну закуску, яку можна подати з будь-яким гарніром. Закуска порадує вас в зимові вечори і стане приємним нагадуємо про сонячні дні. Розрахунок дано на банку 720 грамів.

Пропоную вам простий і смачний салат з поєднанням крабових паличок і корейської моркви. Для цієї страви потрібно всього лише зварити яйця, а інші інгредієнти додаються в готовому вигляді. Такий салат підійде як доповнення до гарніру з рису, картоплі або гречки. Також його можна приготувати і для святкового столу.

Пропоную вам цікавий і трохи незвичайний рецепт салату з рибною консервою. Страва виходить дуже смачною, яскравою і легкою. Для тих хто любить більш ситні і насичені салати, можна заправити цей салатик майонезом - також виходить дуже смачно. Такий салат можна приготувати на вечерю, прикрасить він і святковий стіл.

Солена оселедець повсюдно поширена і вважається однією з кращих закусок, перевіреною роками. Вона має універсальний смак, чудово поєднується з багатьма продуктами і сама по собі є справжнім делікатесом. А якщо оселедець виявився пересоленим (або вам не подобається його смак) або вам хочеться зі звичайної покупної оселедця зробити наймачнішу закуску, тоді рибку можна додатково замаринувати. Сьогодні я хочу познайомити вас з рецептом приготування маринованого солоного оселедця з цибулею і оцтом. І хочу вас запевнити, що ця страва чудово прикрасить ваш святковий новорічний стіл. Така закуска має неповторний смак. Настійно рекомендую за пару днів до свят замаринувати баночку дуже смачного оселедця. Гості ваші оцінять її гідно. Якщо вам треба замаринувати свіжоморожену селівку, то рецепт можна подивитися тут.