Скоро настане Новий рік і я пропоную вам на святковий стіл приготувати надзвичайно смачний і красивий закусочний торт з оселедцем і хлібом. Основу тортика складають чорний хліб і мусс з сиру і оселедця. Страву я прикрасила зеленню кропу, ялинками зі свіжого огірка і посипанням з маленьких кубиків червоного болгарського перцю. На новорічному столі цей закусочний торт буде виглядати просто казково, обов'язково приготуйте!

Хочу поделиться с вами удачным рецептом бездрожжевого хлеба, приготовленного на ржаной закваске в хлебопечке. Спосіб замісу, кількість інгредієнтів, формування - я підігнала для себе. Якщо ви будете суворо слідувати опису рецепта - у вас також все вийде. Хлібушок виходить високим, пишним, неймовірно смачним, з тонкою хрусткою корочкою, верхівка не опадає і хліб на другий, третій день не кришиться. За ароматом і смаком мені він нагадує радянський сірий «» цеглинка «» (якщо хто пам'ятає). Закваску я використовувала житню, вирощену за цим рецептом. Потужність моєї хлібопічки 615 Ватт і хлібушок випікається за 1 годину 30 хвилин, його вага - близько 900 грамів.

Сьогодні хочу запропонувати вам рецепт неймовірно смачного, апетитного закусочного торта з гарбуза. Готується ця холодна закуска просто, з мінімального набору продуктів, а виходить досить ситною, та й виглядає відмінно. Страва гідно прикрасить святковий стіл і обов'язково сподобається всім без винятку!

На святковий стіл можна приготувати дуже красивий закусочний торт з шарового тіста з начинкою з обсмажених овочів, рибних консервів, творожного сиру і яєць. Закуска виходить смачною, ніжною і ситною. В якості основи будемо використовувати спечені в духовці коржі з шарового тіста. Такий закусочний тортик потрібно готувати за кілька годин до подачі, щоб він встиг добре просякнутися. Впевнена, така закуска точно не залишиться без уваги на святковому застіллі!

Пропоную приготувати закусочний м'ясний торт до святкового столу. Тортик виходить не тільки красивим, але і дуже смачним, ніжним. Коржі для торта я приготувала з фаршу, смаженого на сковороді, а в якості начинки використовувала моркву, цибулю і помідори. Результат вийшов відмінним! Хоча з начинкою, звичайно, можна експериментувати, наприклад, взяти свіжий або сольовий огірок, сир або болгарський перець. Загалом, можна включити свою фантазію і використовувати ті продукти, які ви вважатимете оптимальними для такої закуски. Перед подачею торт потрібно поставити на пару годин в холодильник, щоб він просочився і при розрізанні тримав форму. Ця ситна м'ясна закуска багатьом припаде до смаку, спробуйте!

Такий торт нагодує велику сім'ю за сніданком, а може стати і святковою закускою під час пікніка на природі!

З баклажанових драників можна приготувати смачний закусочний торт, який сміливо можна подати на святковий стіл. Після приготування торту потрібно трохи часу для просочення, після чого він чудово нарізається на порції.

Пропоную приготувати чудовий закусочний млинний торт. Торт з млинців з начинкою з курки і грибів виходить не тільки красивим, але і дуже смачним, ситним і ніжним. Перед подачею тортику потрібно буде дати час просякатися, хоча б пару годин. Така страва стане окрасою столу і в будні, і в свята.

Існує чимало цікавих варіантів приготування страв зі свинячої грудинки. Я пропоную дуже вдалий рецепт засолки грудинки в холодному розсолі. Грудинка при такому способі приготування виходить дуже смачною, в міру солоною. Її можна подати на ломтиці хліба, з гірчицею або іншими гострими соусами. Нарізана свиняча грудинка буде доречна і на святковому столі. Готується грудинка за цим рецептом досить довго, але результат того вартий!

Приготувати мариновані грибочки в домашніх умовах досить просто. Я часто марину шампіньйони, а тут вирішила приготувати вішенки і була приємно здивована. Грибочки вийшли просто приголомшливо смачними, хрусткими, ароматними і в міру гострими. Такі мариновані вішенки швидкого приготування чудово підійдуть як доповнення до відвареної картоплі або просто як холодна закуска.

Нещодавно я знайшла чудовий рецепт дуже швидкого приготування маринованих вішонок і відразу поспішила на кухню. І правильно зробила. Вішенки маринуються швидко, а виходять такими смачними! Є ці грибочки можна відразу, коли охолонуть, а можна залишити в холодильнику, щоб цибуля промаринувалася і пустила сік.

Приготувати солоне сало в домашніх умовах зовсім нескладно. Достатньо лише вибрати хороший, ласий шматочок. Сьогодні я поділюся простим рецептом засолки сала в банку. Сало виходить дуже смачним і ніжним. Таке сальце можна їсти відразу після просалювання, а можна засолити і закатати в банки для тривалого зберігання.