Овочеве рагу - дуже проста і досить поширена страва - частий гість практично на кожному столі. Мало хто знає, але витоки виникнення рецепту цієї страви беруть початок у Франції. Однак пропонований принцип приготування настільки стародавній, що вже і складно розібратися в його історії. У будь-якому випадку, приготоване рагу зі найсвіжіших овочів, які якраз навесні починають з'являтися - це просто, смачно і шалено корисно. При бажанні можете додати в рагу і м'ясо, так страва буде більш ситною і наваристою. А сьогодні готуємо смачне, корисне, пікантне овочеве рагу з картоплею і ріпою.

Рулетики з риби, приготовані за цим рецептом, виходять дуже соковитими, ніжними і смачними. Завдяки паніці, страва має хрустку корочку, яка зберігає соковитість риби. Незвичайна подача і зовнішній вигляд урізноманітнює не тільки повсякденний стіл, але підійде і для святкового.

Пропоную вам спекти чудовий і дуже ароматний бісквітний пиріг з чорносливом і волоськими горіхами. Пиріг виходить наймачніший, у ньому чітко відчувається смак горіхів і чорнослива. Його можна подати, посипавши цукровою пудрою, або використовувати як основу для приготування торта. Я вирішила розрізати пиріг на 2 коржі і промазати збитими вершками, відмінний тортик вийшов!

Струффолі - це традиційна італійська страва, яку зазвичай готують на різдвяний обід. У перекладі з грецької "" струффоло "- маленька кулька. З численних таких кульок і складається ця страва. Історичні згадки про нього починаються ще з 1634 року, коли воно було завезено в Неаполь греками. Готували його у фритюрі, іноді в духовці, покриваючи потім гарячим медом і посипаючи цедрою апельсина або кондитерською посипкою. Кожен регіон по-своєму готує цю страву і по-своєму називає. Я пропоную вам оригінальний неаполітанський рецепт струффолі. Страва виходить дуже смачною, спробуйте!

Хто ж не любить апельсинові цукати! Це відоме, усіма улюблене зимове ласощі зовсім не складно приготувати вдома. Я готувала апельсинові цукати за багатьма рецептами, а ось зараз зробила за новим рецептом, і вважаю його великою знахідкою, якою поспішаю поділитися з вами. У цьому рецепті є маленький секрет: апельсинові скоринки варяться не в звичайній воді, а в апельсиновому соку, тому цукати виходять особливо смачними, м'якими і ароматними. Справжній делікатес, який підійде до вподоби і діточкам, і дорослим. Апельсинові цукати чудово зберігаються в закритій баночці всю зиму, і навіть більше, тому можна відразу зробити їх побільше, прибрати в баночку, закрити кришечкою і заховати подалі, щоб розтягнути задоволення. Сироп, що залишився, також послужить прекрасним частуванням до чаю. Ваші гості будуть захоплені вашими ласощами і надовго запам'ятають зимове чаювання у вас в гостях.

Хочу поділитися рецептом смачних пелюшок, замішаних на ряжанці. Готуються вони дуже просто і швидко, головне - підготувати необхідний набір інгредієнтів. Пелюшки смажаться на сковороді, виходять пишними і рум'яними. Подавати такі пелюшки можна як холодними, так і теплими з чашечкою чаю або молока. Моя сім'я дуже любить їх їсти з медом або варенням. Обов'язково спробуйте!

Гріссіні - італійські хлібні палички. Вони виходять хрусткими і дуже смачними. Приготування цих паличок не займе багато часу і не потребує великої кількості продуктів. Зазвичай такі палички готуються з дріжджового тіста. Але і без дріжджів виходить відмінний результат. Такі палички повинні сподобатися не тільки дорослим, а й дітям, які будуть їсти їх із задоволенням.

Як тільки теплішає, мої домашні вимагають морозива. Його я завжди готую сама, так як не довіряю якості магазинного морозива. Пропоную спробувати надзвичайно смачне морозиво з шоколадом. Готується абсолютно просто з доступних продуктів. Раджу!

Я люблю пекти печиво і постійно пробую нові рецепти. Сьогодні я спекла хрустке, розсипчасте, ароматне кукурудзяне печиво "" Залетті ". Цей рецепт один з моїх улюблених. Печиво готується нескладно, з додаванням кукурудзяного борошна і сухофруктів, а виходить дуже смачним і апетитним. Раджу і вам спробувати!

Іноді зовсім не хочеться включати духовку, а ось чогось освіжаючого і холодненького хочеться більше звичайного. Пропоную рецепт приготування чудового багатошарного желе. Пакетики з желе можна вибрати на свій смак, я готувала з полуничним желе, желе зі смаком ківі, а в якості першого шару взяла згущене молоко з желатином. Кількість шарів можна збільшувати, тоді десерт буде ще більш красивим. Я вас запевняю, таку страву оцінять всі солодкоїжки.

Цей десерт, викладений шарами, - чудове ласощі, яке сподобається і дорослим і дітям. До його складу входять фрукти. Я взяла ківі, банан і виноград. Ви можете вибрати фрукти на свій розсуд. Шар зефіру надає десерту ніжність.

Якщо у вас багато яблук, раджу приготувати соковитий яблучний пиріг! У моїй родині цей пиріг серед коханих і як тільки починають встигати яблука, готую його завжди. За рахунок великої кількості яблук в начинці, пиріг виходить дуже ніжним і їсти його можна просто так, навіть не запиваючи ніякими напоями. Наполегливо рекомендую вам цю чудову випічку!