Мало таких людей, які відмовляться від ароматної курочки, з хрусткою корочкою, ніжною м'коттю запеченою в духовці. Куряче м'ясо - універсальний продукт харчування, частування з нього присутні в щоденному меню, так і на святковому столі.
Загальні принципи приготування курки у фользі
Кожна турботлива господиня хоче, щоб її страви з курки, що запікаються в духовці, виходили не тільки смачними, але і зберігали в собі максимальну кількість корисних речовин, а також залишалися соковитими після теплової обробки. На щастя, існує чимало способів досягти бажаного результату.
У пошуках нових і смачних рецептів салату господині переслідують не тільки доступність продуктів, але також їх корисність. Саме салати розцінюються як щось проміжне між основною стравою, які можуть включати легкі компоненти, як зелень, свіжі овочі, а також і компоненти, що підвищують ситність страви, картоплю, рис, квасолю та інше. Салати для святкових застіль, швидко приготовлювані салати - різноманітність рецептів дає можливість реалізовувати свої вишукані кулінарні уподобання. Сьогодні, коли велика увага приділяється приготуванню не тільки смачної, а й здорової їжі, при виборі інгредієнтів велике значення приділяється їх корисним властивостям. Можливо, саме це призвело до незаперечної популярності м'яса курки і грибів, які ажіотажно включаються в рецепти багатьох корисних салатів.
Понеділок, вівторок, середа... найчастіше у кожної господині є своє меню на всі ці дні. Існує кілька буденних рецептів, які день з дня мають місце бути на повсякденному столі. А часом так хочеться трохи вдосконалити смаки звичних страв.
Вугріва висип вважається найбільш неприємним дефектом зовнішності - так вважає 80% опитаних під час психологічного дослідження підлітків. Неправильно або в недостатній мірі вилікувані юнацькі вугрі, можуть стати причиною пухкої шкіри і негарних шрамів згодом. Існує безліч міфів щодо першопричини виникнення вугрів і загострення акне, велика частина з яких вже спростована медиками.
Загальні принципи приготування курки на сковороді
У світі існує безліч найрізноманітніших видів салатів, серед яких є і прості в приготуванні, і досить складні. Деякі з нас віддають перевагу такому виду салатів, які успішно замінюють вечерю або навіть обід, включаючи до складу інгредієнти з високим вмістом вітамінів і мінералів, інші воліють обходитися простим складом салату, вживаючи їх до гарніру. Якщо відкрити дверцята свого холодильника, то там завжди можна знайти продукти, які в поєднанні можуть перетворитися на салат. Згадайте хоча б походження відомого всім салату «Цезар», який народився саме на такому факті. Саме мінімальний запас продуктів змусив американського кулінара італійського походження створити шедевр кулінарії, який до сьогоднішнього дня не втратив свою популярність.
З наближенням сімейних і традиційних свят так хочеться порадувати себе і близьких новими смаками і стравами. Салати «Олів'є», «Мімоза», «Оселедець під шубою», звичайно, заслуговують на повагу, без них не обходиться жоден застільний захід, але все ж іноді хочеться відійти від звичних клеші і трохи здивувати запрошених гостей. У сучасних кулінарних книгах і в просторах інтернет можна знайти масу цікавих рецептів, але більшість з них включають в себе екзотичні і дорогі інгредієнти, які можуть неабияк зазіхнути на сімейний бюджет. До того ж, описані рецепти часто складні і потребують багато часу для приготування. Все ж є рецепти, які дозволять організувати смачний і оригінальний стіл, при цьому не спустошуючи гаманець.
Квіти люблять усі жінки.
Сьогодні, в магазинах на наш вибір не тільки красиві курячі тушки, але й окремо бедришки, крильця, філе і все інше, простору фантазії кулінарам вистачає в повному сенсі цього слова і зараз на наших кухнях курка є необхідним продуктом. Тільки уявіть собі, що тільки в курячих сердечках містяться вітаміни групи В, які відповідають за нормалізацію і виробництво гормонів і вітамінів; вітамін А, який підтримує хороший стан кісток, відповідає за зір, нормалізує імунітет і вірний помічник при сезонному гіповітамінозі; нікотинова кислота і вітамін РР, зниження рівня яких призводить до такого захворювання як пеллагре; калій, фосфор, залізо і мідь. І при всьому цьому, в 100 грамах курячих сердечках міститься всього лише 160 ккал. Виходячи з цього, стає зрозумілим - чому будь-яка страва, в число інгредієнтів яких входить куряче м'ясо, знайшла таку популярність. Ми з вами теж зараз розберемо кілька рецептів, і дізнаємося багато цікавого в технології приготування курячого м'яса.
В арсеналі кожної господині є пару цікавих рецептів приготування смачних страв, які дозволяють їй красиво і смачно оформити святковий стіл. І центральне місце в будь-якому святковому застіллі займає король серед кулінарних страв - курка з картоплею. Саме його найбільш часто подають практично у всіх куточках нашої величезної країни. Картопля з куркою, запечені в духовці - справжня паличка-виручалочка для господарок.
Прекрасним помічником на сучасній кухні є мультиварка. З кожним днем це обладнання набирає все більшу популярність, і це не дивно. Не дивно тому, що завдяки мультиварці не потрібно весь день проводити біля плити, спостерігати за процесом приготування, а варто тільки занурити в її чашу всі необхідні інгредієнти, встановити таймер і натиснути кнопку «Старт». Процес пішов. Відповідний сигнал прозвучить саме тоді, коли страва вже буде приготована. У мультиварку можна готувати буквально все, починаючи з супів і закінчуючи випічкою. Все просто і доступно, а страви, приготовані в мультиварку, виходять з особливим смаком і ароматом. Спробуємо сьогодні приготувати куряче м'ясо. Рецептів приготування існує безліч і кожен з них по-особливому смачний, тим більше що куряче м'ясо вважається дієтичним, ніжним і смачним.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
