Салат курки з яблуками - загальні принципи приготування

Салати можуть служити окремим, досить ситним і висококалорійним, стравою, а можуть стати «рятувальним колом» у боротьбі з зайвими кілограмами. Такі салати робляться в основному з овочів і не зможуть забезпечити організм необхідним білком. Крім того, поглинаючи їх, ви будете відчувати постійне почуття голоду, а це, в свою чергу, головне джерело пригніченого настрою і головних болів (кожна жінка зараз розуміє, про що йде мова).

Цікаво, але вперше маринад використовувався давніми римлянами. Як і сьогодні, маринад дозволяв пом'якшувати м'ясо і надавати йому більш тонкий смак. У стародавні роки в якості маринада використовувалася звичайна морська вода. У ній кілька годин маринували м'ясо. Мабуть, ефект виправдовував себе, оскільки м'ясні страви тих часів досі описані в кухарських книгах.

Салат - незамінне кушання, яке вживається людьми щодня. Салат - це холодна або гаряча страва, з суміші нарізаних, натертих овочів, яке подаються на стіл, як доповнення до м'яса або ж до холодних закусок. На сьогоднішній день найбільш популярні салати - це салати, де основний інгредієнт курка.

Загальні принципи приготування курки в вершковому соусі

«Смачно їсти не заборониш!» - мабуть, саме так можна перефразувати відомий вираз. У розташуванні сучасної людини знаходяться всі кухні світу - японська, китайська, індійська і т. д., що дає їй можливість дегустувати і збагачувати свої кулінарні уподобання. Якщо раніше люди не приділяли великого значення тому, що у них на столі - раділи навіть шматку хліба і ковбаси, то сьогодні багато хто з нас більш педантично ставляться до вибору продуктів і страв, які складатимуть трапезний стіл. Макарони, соуси, каші сьогодні вже не актуальні. Риба у винному соусі, свинина під ананасом, качка по-пекінськи - що робить одну лише назву цих страв, а про те, щоб їх спробувати, навіть говорити не доводиться - випробувати відмінні і тонкі смаки таких великих кулінарних шедеврів повинен кожен.

Багато з нас останнім часом віддають перевагу курячому м'ясу. З цього виду м'яса виходять смачні і наваристі бульйони, відмінне м'ясо під грилем, смажене, відварене, тушковане тощо. А якщо подати м'ясо під смачним під соусом, то від такого частування важко відмовитися. Варіантів приготування таких соусів багато, і кожен з них по-своєму смачний і підкреслює тонкий смак самої страви.

Загальні принципи приготування салату з куркою і квасіллю

Всі ми кудись поспішаємо, на роботі потрібно встигнути здати звіт, у дитини в садочку ранок, а ще ввечері можуть нагрянути гості, а зустріти їх порожнім холодильником якось зовсім непристойно. Саме такі думки живуть в голові жінки, і ось в таких ситуаціях на озброєнні у кожної господині повинна бути пара-трійка рецептів, які дозволять їй на швидку руку приготувати смачні і ситні страви.

Загальні принципи приготування салату з вареної курки

Перебуваєте в пошуках низькокалорійної, але поживної страви? Пропонуємо звернути увагу на салати, приготовані з відвареної курки. Важко переоцінити користь відвареного курячого м'яса. Запас білків, вітамінів, мінералів і легкоусвояемых продуктів дозволяє вживати відварене куряче м'ясо навіть під час дієт. У цьому можна переконатися, якщо розглянути навіть найвідоміші дієти, спрямовані на зниження ваги. Саме тому салати з вареної курки користуються особливим попитом.

Холодець з курки - загальні принципи приготування

Коли слово «дієта» викликає депресію або нервовий сміх, тому що скинути ненависні кілограми ніяк не виходить, впору задуматися про правильність обраного шляху.

Подорож уві сні може бути радісною і захоплюючою, а може бути сумною і трагічною. Але сприймати сни не завжди потрібно буквально.

Не думаю, що між нами знайдеться той, хто не любить чорнослив. Цей сухофрукт не тільки володіє унікальним смаком, але і завдяки своїм корисним властивостям, він благотворно впливає на наш організм. Чорнослив застосовують не тільки в кулінарії, але і в якість профілактичного засобу від багатьох захворювань. А ще чорнослив багатий органічними кислотами, аскорбіновою і нікотиновою кислотою, в ньому містяться каротин, рибофлавін, тіамін.

У галузі кулінарії за останні роки з'явилося чимало рецептів із застосуванням китайської (пекінської) капусти. Листя цієї капусти застосовують не тільки в якості інгредієнтів, але і як своєрідну прикрасу при подачі м'ясних страв. Насправді, пекінська капуста має і поживні властивості, і лікувальні. Її можна успішно використовувати для приготування салатів, і в якості інгредієнта для будь-якої іншої страви, в якій ви зазвичай використовуються будь-який ругою вид капусти. Ще стародавні римляни, пекінській капусті приписували гігієнічні властивості, і вважали її незамінними ліками від усіх хворей.