Фаршировані помідори черрі - красива і дуже смачна закуска для будь-якого святкового столу. Фарширувала я помідорки творожною масою, а подавала на шпажках - вийшло цікаво і незвично. Спробуйте і ви цю закуску, вона сподобається вам, вашим близьким і гостям, а також прикрасить святковий стіл.

У кожної господині в морозилці обов'язково має бути упаковка готового шарового тесту. Адже на приготування домашнього шарового тесту потрібен час. А так дуже зручно: дістав з холодильника упаковку шарового тіста і відразу не треба думати про те, що приготувати. З нього можна швидко спекти дивовижні пиріжки і апетитні плюшки, які і вас порадують, і гостей здивують. Сьогодні я хочу запропонувати дуже цікаві начинки для випічки з шарового тіста. Всі начинки готуються швидко, без проблем. Завдяки їх оригінальності плюшки виходять дуже смачними!

Нещодавно готувала в якості подарунка двоярусний, дуже смачний і ніжний ювілейний торт для жінки. Бісквітний торт з суфле дійсно вийшов відмінним: ніжним і повітряним, просто «таким, що» тане «» в роті, в міру солодким і легким. У складі цього торта немає ні грама олії, що було важливо. Торт складається з двох бісквітів, просочених полуничним джемом з додаванням коньяку, начинки з суфле, приготованого за двома різними рецептами, і прикрашений двома видами крему - заварним білковим і збитими вершками. Якщо вам належить будь-яка урочиста подія, спробуйте спекти такий торт, він незвичайний! Торт за вагою - близько 3 кг, якщо для вас це багато, просто зробіть один ярус або ж спекіть бісквіти поменше діаметром. Природно, і всі продукти потрібно зменшити.

Французьке тісто - одне з моїх улюблених. Воно робиться легко і швидко. З ним приємно працювати. І випічка з французького тіста виходить дуже смачною. Впевнена, що спробувавши вперше зробити це тісто, ви неодмінно закохаєтеся в нього і часто будете використовувати для домашньої випічки. Сьогодні я покажу вам як приготувати дуже смачні і ароматні булочки з французького тіста.

Французькі булочки бріош - це наймачніші здобні булочки. Способів їх випічки дуже багато, всі вони відрізняються один від одного по якихось окремих моментах. За одними рецептами на їх випічку потрібно кілька днів, по інших способах - кілька годин. Я вибрала рецепт, за яким французькі булочки бріош готуються два дні. Наступного разу спробую інший, більш швидкий. Про цей рецепт можу сказати, що булочки виходять казковими, чарівними, що тануть в роті...

Пропоную вам спробувати чудовий торт «» Рижик «» зі сметаним кремом. Такий тортик готується просто, його можна спекти просто до вечірнього чаю, можна - на будь-яке свято. Обов'язково спробуйте дуже смачний торт, просочений легким сметаним кремом.

Рецептів медовиків великий натовп. У мене навіть є зошит, в якому записано приблизно 15 рецептів цього торта. На перший погляд, вони всі однакові, але все ж, у смаку є відмінності. Сьогодні я готувала лимонний медовик з вареною згущенкою, смак якого мені сподобався своєю незвичністю. Поєднання медових коржів і кислинки лимона - дуже несподіване і смачне.

Нещодавно приготувала "лінивий" "медовик зі сметаним кремом. Ледачий він тому, що готується без розкатки коржів, та й тісто замішується за лічені хвилини. Торт вийшов великим, красивим і дуже смачним. Як і звичайному медовику, цьому тортику потрібно добре просякнутися в холодильнику. У розрізі він виходить дуже красивим, та й до смаку нічим не поступається класичному варіанту медовика. Такий домашній торт прикрасить і святковий стіл, і повсякденне чаювання.

Хочу запропонувати вам для святкового новорічного столу спекти простий, але дуже смачний, яскравий і красивий медовий торт «» Ялинка «». Тортик у вигляді ялинки приведе в захват і дорослих, і дітей і стане головною окрасою столу. Вага торта близько 0,9-1 кілограма - його якраз вистачить для невеликої компанії. Приготуйте обов'язково такий тортик, рекомендую!

Пропоную рецепт смачного, ніжного шоколадного медового торта зі сметаним кремом. Готується він досить швидко, без розкатки коржів, з цілком доступних продуктів. Цей рецепт - плід моїх кулінарних експериментів, а ідею просочення запозичила у матера кулінара Олександра Доброскока, за що йому окреме спасибі. Медовик виходить чудовим - ароматним, просоченим і дуже смачним. Спробуйте, я впевнена, вам сподобається цей домашній торт!

Курячий бульйон - незамінна основа для приготування різних страв, наприклад, заправних супів. Та й у самостійному вигляді такий бульончик дуже хороший. Саме тому дуже важливо вміти правильно зварити бульйон з курки, щоб він вийшов прозорим, смачним і ароматним. Ділюся простим і дуже вдалим рецептом приготування відмінного курячого бульйону!

Хочу поділитися з вами вдалим рецептом приготування тесту на водяній лазні для медовика. З даного тесту виходить 8-10 тонких коржів, які мають виражений смак меду, в готовому торті добре просочуються кремом. Коржі випікаються в розігрітій духовці досить швидко - 7-10 хвилин при температурі 180 градусів, не бульбашки, виходять рівненькими. Рекомендую приготувати коржі з цього тесту, тортик буде ідеальним. Крем для медовика можете використовувати будь-який: олійний, творожний, заварний тощо.