Пісні рисові котлети з додаванням цибулі і моркви - це відмінна закуска або друга страва. Вони мають цікавий і незвичайний смак, однаково гарні як в гарячому, так і в теплому вигляді. Зверніть увагу, для приготування рисових котлет важливо взяти цілозерний рис з високим вмістом клейковини. Така страва ідеально підійде для тих, хто дотримується Пост. Обов'язково спробуйте!

Сьогодні ділюся рецептом піци "" Жульєн ". Основою цієї піци є дріжджове тісто з пишним бортиком. Саме бортик і не дає витікати великій кількості соковитої начинки. У ролі начинки будемо використовувати свіжі шампіньйони і ніжну заливку з вершків. Соковита грибна начинка з вершковими нотками відмінно поєднується з дріжджовим тестом. Піца виходить діаметром 28 см, її можна приготувати на вечерю або для перекусу.

Закусочні торти - одна з кращих холодних закусок для святкового столу. Варіантів таких тортиків чимало, пропоную один з дуже вдалих рецептів приготування ніжнішого, смачного, апетитного печінкового торта з курячої печінки з начинкою з грибів, моркви і цибулі. У цьому печінковому тортику начинка складається з декількох шарів, що чергуються: шару з обсмажених овочів (морквини з цибулею), шару зі смажених грибів, змішаних з творожним сиром, і шару з помідорів з майонезом. Торт виходить просто тане в роті, прекрасно тримає форму, відмінно ріжеться і відмінно виглядає в розрізі. Прикрасити його можна тьортим сиром, помідорами черрі або просто присипати зеленню. Такий закусочний тортик обов'язково потрібно залишити для просочення в холодильнику мінімум на 5 годин.

Любителям рисових гарнірів пропоную приготувати рис по-індійськи. Страва за цим рецептом готується досить просто, найголовніше - врахувати деякі нюанси. Такий рис відмінно поєднується як з м'ясними, так і з рибними стравами.

Відварений рис, приготовлений з кукурудзою на сковороді, - простий, але в той же час дуже смачний, яскравий і цікавий гарнір, який можна подати з котлетами, вареним або запеченим м'ясом, рибою тощо. Готується страва просто і нехлопотно, спробуйте обов'язково! Такий гарнір можна готувати і в Пост, тільки тоді виключіть з інгредієнтів вершкове масло.

Нещодавно приготувала піцу «» Цезар «» з куркою. Піца вийшла приголомшливо смачною, в ній чудово поєднуються ніжне дріжджове тісто, пікантний соус, шматочки курочки, помідори черрі та листя салату. Тісто замішується на сухих дріжджах і підходить всього за 45 хвилин. З цієї кількості інгредієнтів виходить 2 піци діаметром 28 см. Таку піцу можна приготувати для домашнього обіду або вечері.

Картопляна піца на сковороді - чудова дуже смачна страва, яку можна швидко приготувати для перекусу, на сніданок або до вечері. Готується з простих продуктів буквально за 15 хвилин. Основою є обсмажений корж з відвареної картоплі, зверху - сир, а начинкою може бути все, що вам подобається: ковбаса, відварене м'ясо, шинка, риба тощо.

Якщо ви любите плов, а часу на його приготування немає, то є більш простий варіант і менш калорійний. Куряча грудка вважається дієтичним продуктом і готується дуже швидка, сьогодні ми приготуємо смачну і ароматну страву з курячої грудки, рису і стручкової квасолі.

З шару можна швидко приготувати смачну випічку з будь-якою начинкою. Я пропоную приготувати конвертики з творожною начинкою. Шаре тісто використовувала дріжджове. Сир можна взяти будь-якої жирності. Конвертики виходять дуже смачними і ніжними, така випічка прикрасить домашнє чаювання!

Як смачний і ситний перекус можна подати до столу піцу в булочці з начинкою з ковбаси, помідорів і сиру, запечену духовці. Булочку для такої піци краще брати круглу (я взяла булочку для гамбургера). Таку булочку можна купити в будь-якому магазині. Готується ця закусочна страва і просто, і досить швидко. Подавати потрібно в гарячому вигляді. Приготуйте піцу в булочці і у вас буде відмінний перекус, який сподобається не тільки дорослим, але і хлопці!

Смачна страва з рису з куркою, приготована в духовці. Рис виходить ароматний і розсипчастий. Страва відмінно підходить для повсякденної кухні.

Різотто - це італійська страва з круглого рису. Різотто готується з м'ясом, грибами, овочами, куркою тощо. Я хочу запропонувати вам спробувати постне різотто з овочами, яке виходить дуже смачним, яскравим і насиченим. Консистенція різотто повинна бути в'язкою, але рис повинен залишитися ціленьким і не розвареним. Зазвичай різотто готують зі спеціальних сортів рису, я ж взяла наш звичайний круглий рис, тільки перевіреного виробника і, запевняю, що все вийшло, як потрібно. Спробуйте, смачно!