Меренги, приготовлені в домашніх умовах, - один з найулюбленіших з дитинства десертів, який складається зі збитих яєчних білків і цукру. Пропоную приготувати це білосніжне ласощі. Можна трохи пофантазувати і прикрасити меренги кольоровим посипанням.

Котлети з капусти і рису - це прекрасне доповнення до салату або м'ясних страви. За цим рецептом виходять смачні, соковиті, хрусткі і цілком дієтичні котлетки. А якщо не додавати яйце (котлети чудово тримають форму і без додавання яйця), то вони ідеально підійдуть тим, хто дотримується Посту.

У моїй родині дуже люблять солодкі добові булочки з вареною згущенкою. Нещодавно приготувала такі булочки, сформувавши їх у вигляді трубочок. Начинку і верх булочок посипала штрейзельною крихтою, яка зробила випічку ще більш цікавою. Булочки вийшли дуже смачними, апетитними і ніжними, вони добре тримають начинку і вона не витікає під час випічки. Приготуйте ці гарні булочки і вони, напевно, сподобаються всій родині!

Хто не любить смачну, ароматну, пишну здобу? Напевно немає такої людини, за винятком тих, хто сидить на дієті. Пропоную вам спробувати приготувати ось такі цікаві за формою дріжджові здобні булочки з маком і корицею.

Рис, приготований із замороженими овочами за цим рецептом, - прекрасний гарнір і до м'яса, і до риби. У моїй родині до такого рису зазвичай подають фрикадельки або маленькі котлети. Овочі можете використовувати будь-які, я купую готові заморожені овочі (до їх складу входять морква, кукурудза, цибуля, капуста і стручкова квасоля). Ви можете використовувати будь-який склад, який більше вам до смаку. Гарнір виходить яскравим і дуже смачним.

Рулети з маком і горіхами - святкова здобна випічка. Рулет виходить неймовірно смачним, соковитим і ароматним. Він випікається загорнутим у пергамент, щоб тісто при випічці сильно не піднімалося і рулет добре тримав форму. Раджу завертати рулети в папір понадійніше і укладати на противінь швом вниз. Рулети з маком і горіхами довго залишаються свіжими і стають тільки смачнішими! Такі рулети зазвичай печуть у Польщі на Різдво, покривають їх цукровою глазур'ю і прикрашають горіхами. Джерело рецепту польський блог Mojewypieki.

Пропоную приготувати на гарнір смачний розсипчастий рис з баклажанами. Такий рис стане прекрасним доповненням до запеченого і тушкованого м'яса, шашлика, а може бути і самостійною вегетаріанською стравою.

Давно хотіла приготувати пасок на основі сиру. В одному кулінарному журналі прочитала цікавий рецепт і приготувала творожну паску з невеликими змінами. Мені дуже сподобався такий пасок, тому я можу сміливо рекомендувати його любителям творожної випічки. Він вийшов дуже м'яким, ніжним, з явним творожним смаком і приємним ванільним ароматом.

Все ж який нестерпно манний аромат витає по будинку, коли готується випічка - всі домашні, як бджілки на мед, «» злітаються «» на кухню, щоб спочатку посидіти в очікуванні смачної випічки, а потім і випробувати найсвіжіших, найм'якших, теплих плюшок-булочок-печенюшок. Саме цю мить створює неповторний дуже-дуже домашній затишок! Цього разу пропоную приготувати смачні макові булочки в шоколадній глазурі - м'яке тісто, багато-багато макової начинки і шоколадна «» корочка «» - ще один з улюблених спогадів з дитинства!

Нещодавно приготувала рулет "" Тірамісу ". Звичайно ж, це не справжній тирамісу, оскільки рулет готується не з паличок савоярді, а з ванільного бісквіту, просоченого кавою і вкритого збитими вершками, змішаними з творожним сиром і натертим шоколадом. Таку випічку можна зробити і для домашнього чаювання, і для святкового столу. Рулет виходить дуже ніжним і смачним, просто тане в роті.

Трубочки з шарового тіста добре поєднуються з желейно-білковим кремом. Цей крем виходить ароматним, ніжним і не витікає. Його структура і смак нагадує ніжний зефір.

Пропоную вам нескладний рецепт приготування в домашніх умовах дуже смачної яловичої ковбаси. Таку ковбаску можна взяти з собою на роботу або природу, подати, наприклад, до сніданку. Доречна домашня яловича ковбаса буде і на новорічному, різдвяному або великодньому столі. Головне - хороший яловичий фарш і натуральні свинячі черева (вони продаються у великих супермаркетах, на ринках у м'ясних відділах, в інтернет-магазинах). Рекомендую, ковбаска виходить відмінною!