Рецепт дріжджового тесту на молоці для булочок

Рецепт дріжджового тесту на молоці для булочок

Багато хто через страх роботи з тестом не береться за здобну випічку. У тих же хто вирішується спекти що-небудь, виникає багато питань щодо приготування саме тесту. Хочу детально розповісти вам рецепт приготування опарного дріжджового тесту, замішаного на молоці, яким я користуюся завжди, коли готую здобні рулети або булочки. Сподіваюся, це вам допоможе, і ви переконаєтеся що немає нічого простіше, ніж замісити пишне і еластичне тісто, з якого виходить наївкусна випічка!

Яблучні кільця у шаровому тесті

Яблучні кільця у шаровому тесті

Якщо звичайні шарові булочки вам набридли і ви шукаєте незвичайну або цікаву подачу, але при цьому багато експериментувати не хочете, тоді цей рецепт точно для вас. Отже, хочу запропонувати вам просту і швидку в приготуванні випічку - яблучні кільця в шаровому тесті. Колічки яблук, обгорнуті смужками шарового тесту (я використовувала шар дріжджового тісто), виходять дуже смачними, ароматними, та й виглядають ефектно. Яблучки стають ніжними, а тісто - хрустким. Ця випічка - одна з найулюбленіших у моїй родині! Спробуйте обов'язково, ви будете в захваті!

Шари на кефірі

Шари на кефірі

Домашні шари, приготовлені на кефірі, - проста випічка, яка обов'язково припаде до смаку всій вашій родині. Дійсно, тісто виходить слоїстим і дуже смачним, але самі шари більше схожі на пісочне печиво. Як би там не було, випічка відмінна: хрустка зверху, солодка і ніжна всередині. Раджу спробувати, до чаю - саме те!

Рецепт печива «» Мішки «» у формі на газі

Рецепт печива «» Мішки «» у формі на газі

Я думаю, багато хто пам'ятає з дитинства напокусне печиво «» Мішки «», приготоване у формі на газі. Сьогодні випадково натрапила на форму для горішків, грибочків, трубочок і форму для олімпійських ведмедиків. Вирішила спекти і згадати дитинство, коли мама або бабуся часто готували такі смаколики. Рецепт знайшла у мами в зошиті, його і використовувала.

Шари з ковбасою і сиром з готового шарового тіста

Шари з ковбасою і сиром з готового шарового тіста

Смачні, рум'яні, хрусткі шари з готового шарового тіста з ковбасою і сиром дуже подобаються як дітям, так і дорослим. Така швидка випічка може стати смачним і ситним сніданком, перекусом або закускою. Простота цього рецепта полягає в тому, що нам не треба нічого попередньо готувати, досить розморозити купівельне шаре тісто, ну а начинка з ковбаси і сиру, думаю, знайдеться в кожному холодильнику. Вихід за цим рецептом - 20 шарів.

Печиво «» Мазурка «» з волоськими горіхами і родзинкою

Печиво «» Мазурка «» з волоськими горіхами і родзинкою

Печиво "Мазурка" ", приготоване з волоськими горіхами і родзинкою, - проста і смачна домашня випічка. Подобається воно мені тим, що в ньому дуже багато родзин і горіхів - все як я люблю. Печиво виходить м'яким і просто прекрасним на смак. Подавати таку випічку потрібно охолодженою, доповнивши молоком або чашечкою ароматного чаю. Спробуйте!

Печиво з вареної згущенки нашвидкуруч

Печиво з вареної згущенки нашвидкуруч

Якщо у вас є варена згущенка, тоді пропоную нашвидкуруч приготувати з неї смачне, ніжне, м'яке і ароматне печиво. Замішується тісто і просто, і швидко.Під час випічки печенюшки піднімаються дуже рівно, без тріщин і «» вулканів «». У цього печива тоненька корочка, а всередині - ніжний бісквіт. Така швидка випічка відмінно підійде для домашнього чаювання, рекомендую!

Яєчне печиво

Яєчне печиво

Хочу поділитися простим рецептом дуже смачного печива, яке готується буквально з трьох інгредієнтів, - борошна, цукру та яєць. Такі продукти знайдуться в кожному будинку. Тому якщо раптом захотілося чогось солоденького і смачненького або гості на порозі - цей рецепт стане великою знахідкою. Робиться яєчне печиво за лічені хвилини. Я неодноразово готувала за цим рецептом для моєї великої сім'єю. Йде печиво завжди на ура, також швидко, як і готується.

Хе з свинячого серця

Хе з свинячого серця

Хочу запропонувати рецепт холодної закуски для святкового столу - хе зі свинячого серця, приготовлене в домашніх умовах. Страва виходить дуже смачною, ніжною, в міру гострою і пікантною. Така закуска прикрасить будь-який святковий стіл. Серце можна відварити в каструлі або скористатися мультиваркою.

Рецепт сирних паличок

Рецепт сирних паличок

Сирні палички - універсальна випічка, їх можна подавати до перших стравах, до чаю або як закуску до пива. Сирні палички, приготовані за цим рецептом, мають насичений сирний смак, тому не потребують додаткових добавок. Зверху можна посипати кунжутом, маком або тміном. За цим рецептом приготування тесту можна спекти сирне печиво.

Шари з шинкою і сиром

Шари з шинкою і сиром

Прості в приготуванні і зовсім нетребуючі багато часу булочки-розочки, мало кого залишать байдужими. Приготувати їх можна з будь-якою начинкою, яка найбільше подобається вам і/або вашим дітям. Це може бути сир, шинка, гриби, яблука, груші тощо. Сьогодні пропоную приготувати шари з шинкою і сиром. Хоча вибір начинки обмежується лише вашою фантазією і вашим настроєм. Тому, бажаю вам сонячного настрою і невичерпної фантазії, друзі!

Булочки зі слоєнного тіста з сиром

Булочки зі слоєнного тіста з сиром

Шаре тісто - відмінна «» паличка-виручалочка «» для кожної господині. За його допомогою, за лічені хвилини, можна приготувати прекрасну другу страву - м'ясо в тісті або «хліб» до першої страви, можна спекти шар'яний пиріг або напекти шар з сиром або шар з сиром. Сьогодні пропоную спробувати приготувати булочки зі слоєнного тіста з сиром.

Тісто на жовтках для пирога

Тісто на жовтках для пирога

Щоб спекти смачний пиріг, потрібно замісити «вдале» тісто і зробити соковиту начинку. Пропоную вам скористатися покроковим рецептом замішування тесту на жовтках для пирога. Випічка з такого тесту незмінно подобається всім, хто її пробує, а ви безсумнівно отримаєте захоплені відгуки від ваших близьких. Перед замісом з інгредієнтами потрібно провести «підготовчу роботу»: обов'язково розм'якшити маргарин (краще заздалегідь дістати його з холодильника), відокремити жовтки від білків, підігріти молоко. Отже, приступаємо!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND