З великим задоволенням хочу поділитися з вами рецептом смачного сирного супу з червоною рибою і креветками. Якщо ви хоч раз його спробуєте приготувати, запевняю вас, будете готувати часто. У моїй родині цей суп прижився давно і мінімум раз на місяць його варю. Зізнаюся чесно, креветки раніше не додавала, вони звичайно додають родзинку, але і без них виходить дуже смачно.

У моїй родині всі люблять торти з вершковим кремом і фруктами. Готую я завжди з тими фруктами, які є на даний момент. Традиційно на день народження сина вже кілька років поспіль я роблю торт з полуницею і вершками, так як до цього часу вона якраз встигає у нас на городі. Такий торт виходить дуже повітряним і легким: бісквіт покривається ніжним вершковим кремом, а потім викладається щільний шар полуниці і заливається желе. Дуже рекомендую вам приготувати такий тортик з тими ягодами або фруктами, які вами улюблені.

Слово «галушки» навіть звучить апетитно! Вже тому їх варто готувати! Існують не тільки різні рецепти приготування галушок, а й різні варіанти їх подачі. Пропоную зробити галушки з часником - смачні, апетитні і ситні. Подати їх можна і в якості гарніру до м'яса, і в якості самостійної страви. У будь-якому випадку виходить дуже смачно. Я пропоную подати часникові галушки як доповнення до вареного м'яса.

Овочевий суп з рибою - легкий і корисний. Ніжний смак риби чудово поєднується з молодими овочами. Суп виходить дуже насиченим, яскравим і смачним.

Щі зі свіжою капустою можна варити різними способами. Сьогодні я варила щі за найпростішим і швидким рецептом. Всі овочі закладаються сирими, без всякої зажарки. Щі, зварені за цим рецептом, виходять зі смаком натуральних овочів, дуже апетитними і легенями.

Коли мій чоловік привозить з риболовлі дрібну рибку, я готую з неї дуже смачний рибний бульйон. На такому бульйоні можна зварити чудовий супчик. Рецепт одного рибного супу - з копченим лососем - хочу вам запропонувати.

М'ясо щуки вважається дієтичним, тому його сміливо можна включати навіть у дитячий раціон. Сьогодні хочу поділитися рецептом приготування апетитного, смачного рибного супу з щуки. Для більш насиченого смаку, за бажанням, цей супчик можна зварити з додаванням рису або пшона. Моя сім'я любить такий суп без додавання круп.

Уха - це дуже смачний похідний суп, рецептом зі мною поділився тесть. Він дуже любить риболовлю і я готувала під його чуйним керівництвом. На свіжому повітрі, на природі так смачно покуштувати дуже ароматну вуха, приготовлену з додаванням горілки. Але і в домашніх умовах страва виходить просто чудовою. Приступимо...

Я часто готую рибний суп за цим рецептом, в моїй родині його називають «» Уха «». Звичайно, він відрізняється від класичного рецепту вухи. Але я думаю, вуха - це, як борщ, в кожній родині готують по-своєму. Зазвичай вуха ми варимо на багатті, зберігаючи всі традиції, нарізку та етапи приготування. За цим рецептом я готую вуха вдома, особливо якщо є курячий бульйон, який залишився від приготування іншої страви. Для цього супу я люблю використовувати рибні обрізки: голови, хвости, спинки і хребти.

Якщо Ви з великої риби (наприклад, товстолобика, карпа, горбуші тощо) приготували основну страву, попередньо відрізавши голову і хвіст, - не поспішайте викидати ці частини рибки. З голови і хвоста можна зварити дуже смачну вуха. Сьогодні я хочу поділитися рецептом вухи з манкою - суп, завдяки додаванню цієї крупи, виходить більш ситним, а смак стає ще більш насиченим. Обов'язково спробуйте!

Щі з молодої капусти, приготовані на курячому бульйоні - прекрасна перша страва. Всі овочі додаються в щі сирими, без попереднього оскарження. Це робить щі не тільки дуже смачними, але і легкими, менш калорійними і по-літньому яскравими.

Солодкий суп з ягід, приготований за цим рецептом, можна, швидше за все, віднести до фруктових десертів. Він стане прекрасним півднем або сніданком для вас і ваших дітей. Приготувати цю яскраву, смачну, корисну страву можна з будь-яких літніх ягід. Творожні клецки стануть прекрасним доповненням до такого супу.