Суп з картопляними клецками - простий і швидкий у приготуванні. За бажанням можете додати до нього обсмажування з овочів. Бульйон можна використовувати будь-хто. У мене був рибний, але також відмінно підійде курячий або овочевий. Клецки виходять ніжними і таять у роті.

Турецький горох дуже корисний, включає в себе майже всю таблицю Менделєєва. Тому вважаю за доцільне включати його в раціон якомога частіше. З ним готують різні страви, мені подобається додавати нут в супи і другі страви. Пропоную вам спробувати приготувати суп з нуту з яловичиною і клецками - смачний і ситний. Я варила в мультиварці.

Солянка - це один з найулюбленіших супів у нашій родині. Готую її досить часто, але полюбився всім рецепт солянки з м'ясом, ковбасою і картоплею. У солянку бажано додавати різні види м'яса і ковбас, тоді вона вийде дуже ароматною і ситною. Впевнена, мало який чоловік не оцінить наваристу м'ясну солянку, тому сьогодні приготуємо разом саме її і порадуємо своїх коханих і, звичайно, себе, смачною першою стравою.

Рецептів щей існує чимало. Я пропоную зварити насичені, дуже смачні щі зі свіжої капусти з додаванням консервованої квасолі. Приготувати цю нескладну страву можна на будь-якому бульйоні. Я вирішили зварити бульйон з курячого м'яса. Консервовану квасолю можна використовувати червону або білу - на вибір. Щі виходять апетитними, ситними, не жирними, подати їх можна до обіднього столу зі сметаною і рубаною зеленню.

Рецептів борщів існує дуже багато і у кожної господині він свій. Пропоную спробувати мій варіант - борщ з помідорами, в даному випадку - зі свіжими, хоча їх можна замінити і на помідори у власному соку. Так готувала моя бабуся, потім мама, тепер готую і я. Борщ виходить дивовижним - дуже смачним, густим, наваристим і яскравим. Раджу від душі!

Надзвичайно смачна пшенна каша виходить з додаванням в неї квашеної капусти. Така каша чудово підійде для сніданку. Приготувати її можна як в постному варіанті, так і з додаванням ковбаси. Спробуйте!

Борщок, борщик - популярна страва в Польщі та Прикарпатті. Зазвичай його подають на свята і весілля. Борщок має приємну оксамитову структуру і насичений, яскравий буряковий колір. Подають його у великих чашках, їдять з пампушками, пиріжками з м'ясом, варениками, пельменями і навіть з картопляним пюре. Варіантів українського, як і польського, борщика багато і кожна господиня готує його за своїм смаком (він є і пісний, і з грибами, і з фасіллю). Пропоную свій варіант з цибулевими пампушками.

Борщ - улюблена страва багатьох з нас! Він хороший і взимку, і влітку! У нашій родині дуже люблять ребришки - ось і прийшла ідея в голову - зварити на них борщ! Всім домашнім він припав до смаку! Рекомендую і вам!

Заварні тістечка у вигляді лебедів - це не тільки смачно, а й дуже красиво. Наповнити такі тістечка можна збитими вершками, вареною згущеною або просто густим джемом. Заварні лебеді з кремом сподобаються і дорослим, і дітям.

Сьогодні пропоную вашій увазі справжній рибний делікатес. Рибалки і поціновувачі рибних страв мене зрозуміють, немає нічого смачнішого за свіжовиловлену рибку. Смажений карась, приготований зі сметаною на сковороді, виходить дуже ніжним і ароматним. За цим рецептом можна готувати як дрібну рибку, обсмажуючи її цілком, так і більш велику, нарізану на шматочки.

Пропоную вам рецепт приготування запечених карасів у духовці. Карасі - дуже поширена річкова риба, доступна за ціною. Карасі мають приємний солодкуватий смак, а для того щоб прибрати характерний річковий запах ми приготуємо їх в ароматній пряно-часниковій заправці.

Не дивлячись на те, що карась - річкова і дуже кістлява риба, любима вона багатьма за дуже смачне м'ясо. Хочу запропонувати рецепт приготування фаршированих карасів, запечених у духовці. Страва виходить дуже смачною і сподобається багатьом.