Існує чимало вдалих рецептів приготування в домашніх умовах солоної скумбрії, мені найбільше подобається варіант засолки скумбрії в гірчичній заливці. Рибка, засолена з додаванням сухого гірчичного порошку, виходить пікантною, м'якою, в міру солоною, соковитою і дуже смачною. Така скумбрія стане прекрасним доповненням до різних стравах, але найкраще її подати до вареної картоплі!
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND