Предлагаю вам рецепт изумительных ленивых вареников, приготовленных с тыквой и творогом. тыкву не все любят, но такие вареники будут кушать с удовольствием. Вареники виходять дуже ніжними і смачними. Тісто для вареників буде липким і м'яким, забивати його борошном не потрібно, а при формуванні вареників борошно краще насипати на робочу поверхню. Кількість борошна для тесту залежить від вологості сиру. При варінні ледачі вареники не розповзаються і добре тримають форму. Частину сформованих вареників, при бажанні, можна заморозити впрок.

Ніжні, смачні творожні галушки приготувати вдома не складе особливої праці. Тісто робиться дуже швидко і просто, галушки навіть не доведеться ліпити. Тісто набирається ложкою і відразу ж можна його варити. Можна приготувати солодкий і солоний варіант таких галушок. Готові солодкі галушки можна їсти зі сметаною, посипати цукром або полити ягідним сиропом. Солодкий варіант, напевно, сподобається діткам. Несолодкі галушки теж виходять дуже смачними, їх можна подавати зі сметаною і зеленню, підсмаженням із сала, цибулі або з м'ясною підливою. Приготуємо несолодкий варіант.

У сезон свіжих злив пропоную приготувати з ними найкусніші, дуже соковиті вареники. Тісто будемо готувати найпростіше, замішане на воді. Цукор у начинці регулюйте за своїм смаком, враховуючи солодощі самих злив (у мене були солодкі сливи). Кількість вареників буде залежати від того, як тонко ви розкатаєте тісто і якого розміру у вас зливи. У мене вийшло 12 вареників. Рекомендую спробувати!

Хочу розповісти вам, як можна просто і досить швидко приготувати сухарики з білого хліба в мікрохвильовці. Впевнена, що цей рецепт виручить вас неодноразово. Адже всього за 2 хвилини можна отримати хрусткі сухарики, які стануть відмінним доповненням до салату або супу. Хліб або батон потрібно використовувати свіжий.

Хочу запропонувати вам рецепт галушок, приготовлених з куркою. Це дуже смачна і ситна українська страва часто готувала в селі моя бабуся. Подати галушки з куркою можна на обід, доповнивши легким овочевим салатиком. Куряче філе я прокрутила в чаші блендера до стану фаршу великого помолу, можна просто нарізати м'ясо шматочками. Спробуйте, дуже смачно!

Вареники з м'ясом і капустою - чудова, ситна і смачна страва української кухні. Тісто для цих вареників пропоную зробити заварне - воно м'яке і ніжне. М'ясо можна використовувати будь-яке - свинину, яловичину, індичатину, курятину тощо.

Смачні, ніжні домашні вареники з сиром сулугуні - кращий обід або вечеря. У Грузії такі вареники називають «» Кварі «». Сьогодні хочу запропонувати свій варіант приготування наймачніших вареників з сулугуні. У сирну начинку, при бажанні, можна додати свіжу зелень (я не додавала). Впевнена, ці ніжні вареники сподобаються всій родині!

Сьогодні пропоную цікавий рецепт тесту, який замішується з додаванням вареної картоплі. Таке тісто ідеально підходить для ліплення вареників. Картопляне тісто виходить еластичним, ніжним і дуже смачним. З такого тіста можна приготувати вареники з сиром, картоплею. А я вирішила зробити з начинкою з печінки. Вареники з печінкою виходять дуже смачними і ситними, особливо якщо подати їх зі сметаною або розтопленим вершковим маслом.

Шніцель зі свинини, приготований на сковороді, є справжнім ласощем для любителів свининки. Великий шматок м'якого, соковитого м'яса - що може бути краще? При готуванні шницеля зі свинини головним вважається правильний вибір частини м'яса і наявність хорошого молоточка для його відбивання. Грудинка ідеально підходить для свинячого шніцеля.

Філе індички, смажене на сковороді, виходить дуже м'яким і зберігає соковитість, завдяки спеціальній заливці, в якій воно маринується. За цим рецептом м'ясо практично неможливо пересушити, цей спосіб приготування підходить і для курячого філе. Подавати можна з гарніром або салатом з овочів.

Якщо ви любите вареники, але часу на їх приготування мало - скористайтеся даним рецептом. Ліниві вареники, приготовані на пару, - це смачна і корисна страва. Готуються вони дуже швидко, тому стануть прекрасним сніданком. З особистого досвіду знаю, що маленькі діти обожнюють такі вареники, до того ж тісто можна приготувати з вечора, відправити в холодильник, а вранці просто сформувати кульки і викласти в чашу пароварки (або чашу мультиварки для варіння на пару), тим самим заощадивши свій дорогоцінний час, якого, як завжди, не вистачає. Подавати наймачніші ліниві вареники, приготовані на пару, потрібно в гарячому вигляді зі сметаною, медом або варенням.

Пропоную приготувати солодкі вареники «» Вишенька на снігу «». Особливість цього рецепту в тому, що як начинка для вареників береться і вишня, і сир. Виходить дивовижно смачне поєднання. Впевнена, цей рецепт сподобається багатьом і до нього захочеться повернутися знову і знову.