Галушки - це споконвічно сільське блюдо, родом з Полтавської області. Тому саме в Полтаві щороку проводиться фестиваль галушки. Галушки можна варити і в підсоленій воді, і готувати на пару, та й супчик з ними дуже не поганий! Готові галушки можна підсмажити на маслі, а подавати зі сметаною або зі шкварками. Сім'я моєї мами родом з Полтавщини, тому бабусі і мама періодично готують галушки в різних варіаціях. Але найулюбленіший наш рецепт - це галушки на пару з куркою і часником.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND