Дуже люблю дріжджові вареники, приготовані на пару, хоча їх по праву можна назвати і пиріжками. Начинка для вареників може бути абсолютно будь-яка, я найчастіше готую з вишнею. Якщо у вас немає пароварки, не впадайте у відчай. Ви можете набрати воду в звичайну каструлю і замість кришки зав'язати марлю, на яку викласти наші вареники. Накрити пиріжки, що лежать на марлі, можна звичайною емальованою мискою. Обов'язково порадуйте близьких такою наївкусною стравою.

Новий рік - сімейне свято і завжди хочеться порадувати свою сім'ю новорічними подарунками. Новорічна ялинка, приготована своїми руками, прекрасний подарунок для всієї родини і красива прикраса для новорічного столу. Готувати її нескладно, але вимагає часу, тому всі не зайняті члени сім'ї можуть брати участь у її приготуванні, а особливо цікаво буде дітям.

Як відомо, вареники можна готувати з різноманітними начинками. Одними з найсмачніших, на мій погляд, є вареники з вишнею на кефірі. Зараз саме час приготувати такі вареники з вишні нового врожаю.

Хочу запропонувати приготувати дуже смачні, ніжні ліпушки з заварного тіста в духовці. Ця нескладна випічка виходить просто чудовою! Спробувавши ніжну, повітряну пелюшку, покриту ароматною цукрово-кокосовою корочкою, ви ще не раз повернетеся до цього рецепту.

Довго не наважувалася я спробувати приготувати заварне тісто для профітролів. Боялася, що це дуже трудомісткий процес. Виявилося, що за цим рецептом приготувати тісто досить просто і швидко. Начинка для таких профітролей підійде як солодка, так і будь-яка інша, наприклад грибна, сирна або рибна.

Домашня локшина, приготована за цим рецептом, сподобається всім любителям макаронних виробів, особливо діточкам, ну і, звичайно, їхнім батькам, я не сумніваюся. Таку локшину можна додавати в супи, в тому числі і молочні, використовувати як гарнір. Домашня локшина, змішана з вершковим маслом, - це так смачно, що словами не передати.

Сьогодні пропоную приготувати апетитний, наваристий курячий суп з ніжними сирними кульками і картоплею. Вперше спробувавши цей суп, я була здивована, наскільки він смачний, ситний і ароматний. Тепер готую цю страву регулярно. Такий супчик чудово підходить для повсякденного меню. А для різноманітності можна в суп іноді додавати рис або вермішель.

Картопляні драники можна зустріти в кухнях багатьох країн Європи. Вони можуть називатися по-різному, але завжди головний інгредієнт - це терта сира картопля. Добавки в картопляне тісто можуть бути всілякими, я пропоную спробувати драники, приготовані з картоплі з фаршем на сковороді. Вони виходять дуже смачними і ситними, м'якими всередині і хрусткими зовні. Фарш ви можете використовувати будь-який, у мене - фарш асорті зі свинини і курки. Подати такі драники можна зі сметаною, кетчупом або будь-яким соусом, який вам подобається.

Я вже знайомила вас з рецептом приготування нудлею. Цього разу хочу розповісти про те, як приготувати не менш смачний, ароматний і запам'ятовується варіант нудлею. Тісто можна замісити на кефірі, кислому молоці або на сироватці. Я в якості експерименту зробила тісто, як на локшину, і не пошкодувала. Страва вийшла ситною і дуже смачною.

Кислі щі з квашеної капусти готують в кожному будинку по-різному, хочу вам показати рецепт, за яким готувала ще моя бабуся, і тепер готую я. Рецепт трохи відрізняється від інших, квашена капуста закладається в суп не відразу, вона гаситься з вершковим маслом у казанці. Це надає кислим щам особливі смакові нотки та аромат.

Хочу запропонувати цікавий рецепт приготування нудлею з картоплею і м'ясом у мультиварку. Нудлі - це галушки з тіста у вигляді рулетиків, прошаркованих вершковим маслом, зеленню і часником. Страва готується нескладно, виходить дуже смачною, соковитою і ситною. Його можна приготувати в каструлі або в мультиварку. Всім раджу!

Розсольник - один з улюблених супів у нашій родині. Нещодавно приготувала розсольник з квасіллю і сольовими огірками. Страва вийшла дуже апетитною, смачною і ситною. Цей розсольник можна подати зі сметаною і зеленню. Приготуйте страву за цим рецептом і я, впевнена, вам сподобається його смак!