Як відомо, хумус - це улюблена багатьма закуска з нутового пюре. Але для його приготування можна використовувати і горох, чечевицю, соєві боби, різні види квасолі. Ви можете експериментувати з різними смаками і вибрати той, який вам сподобається найбільше. Сьогодні мені б хотілося запропонувати вам рецепт приготування хумуса в домашніх умовах з соєвих бобів. А чому б і ні? Готується він за таким же принципом, що і класичний хумус. Як відомо, соєві боби є відмінним джерелом білка, містять велику кількість вітамінів, кальцій, залізо, полінасичені жирні кислоти та багато інших. Про корисність введення цього продукту в раціон говорять і дієтологи. Люди, які регулярно вживають сою, не тільки втрачають вагу, а й рідше страждають різними захворюваннями, зміцнюють свій імунітет. А самі страви з соєвих бобів, як правило, виходять дуже ситними, хоча при цьому і містять мінімум калорій. Сама я досить рідко готую бобові на гарнір, тому такі паштети стали для мене справжнім відкриттям. Це дуже смачно і корисно, до того ж їх зручно взяти з собою, наприклад, в якості перекусу... Ну, думаю, я вас вмовила спробувати. Тоді готуємо!

Шоколадно-горіхову пасту можна приготувати в домашніх умовах за лічені хвилини. Горіхи можна використовувати будь-які, краще взяти волоські або арахіс. Таку пасту можна подавати на сніданок з млинцями або оладьями, можна намастити на тости білого хліба. Паста виходить дуже смачною, в міру солодкої, ароматної і тягучої. Зберігатися шоколадно-горіхова паста в холодильнику може протягом двох тижнів, ми скушали її за кілька днів.

Рецептів приготування домашнього селедочного масла безліч. Основні інгредієнти - це вершкове масло і солона селіда (купівельна або домашнього посолу), до них можна додати спеції, зелень, овочі, тобто будь-які продукти до смаку. Пропоную найпростіший рецепт, а в якості спецій будемо використовувати зернову гірчицю.

Пропоную приготувати дуже смачний і досить ситний паштет з курячих сердечок за цим не складним рецептом. Така закуска чудово урізноманітнює меню. А подати паштет можна до чаю або на хлібусі до перших стравах - смачно і так, і так.

Чудовий паштет з оселедця можна намастити на хліб і подати, наприклад, на сніданок, а можна подати і як закуску на святковий стіл. Готується такий паштет просто і швидко і виходить дуже смачним! Спробуйте!

Печінковий паштет - це чудова закуска і на сніданок, і для свята, і для сімейного торжества. Є безліч рецептів приготування цієї смачної, ніжної страви. Для печінкового паштету найчастіше печінку обсмажують на сковороді. Ми приготуємо паштет з печінки, відвареної у воді зі спеціями, так паштет виходить більш ніжним.

Хочу запропонувати рецепт приготування в домашніх умовах паштету з курячого філе з додаванням яєць і моркви. Паштет виходить дуже смачним, з ніжною текстурою. Його можна викласти в тарталетки і подати в якості холодної закуски, а можна намастити на хлібушок. Зберігати цю страву в холодильнику в закритій тарі потрібно не більше трьох діб. Впевнена, апетитний, ніжний паштет з курячого філе сподобається багатьом!

Паштет з гусиної печінки, приготований в домашніх умовах, виходить дуже смачним і ніжним. Його можна легко нанести на ломтик хліба або крекер. Такий паштет можна подати на сніданок або взяти з собою в якості перекусу на роботу або природу. Якщо пофантазувати над презентацією, то такий паштет прикрасить будь-який святковий стіл.

Паштет можна приготувати не тільки рибний або м'ясний, а й овочевий. Я недавно приготувала дуже смачний і ніжний паштет з вареного буряка. Особливу пікантність цій страві додає додавання бринзи. Буряковий паштет за цим рецептом готується досить просто, його можна намастити на шматочок хліба або тосту. А якщо наповнити їм тарталетки, то вийде дуже апетитна закуска, яку можна подати не тільки до повсякденного, а й до святкового столу!

На вечерю або до сімейного обіду можна загасити в томатному соусі тефтелі в мультиварку. Рис для цього рецепта заздалегідь не відварюється. М'ясний фарш можна взяти будь-хто, я пропустила через м'ясорубку свинину і курку в рівних частках. Спеції можна використовувати будь-які, у мене були готові спеції для м'яса. Тефтелі виходять дуже смачними і соковитими, а томатний соус, в якому вони гасилися, чудово доповнить будь-який гарнір.

Сьогодні пропоную рецепт пісного паштету з червоної квасолі. Ця закуска готується дуже просто, а виходить дуже смачною, досить ситною і ароматною. Паштет з червоної квасолі чудово урізноманітнює ваше меню в дні Поста. До столу його можна подати, намастивши на хлібець або шматочок, наприклад, багету. Рекомендую вам приготувати цю дивовижну закуску!

Зараз більшість салатів та інших страв вимагають добавки майонезу. Деякі воліють замінювати майонез сметаною і різними спеціями, відсунувши майонез убік, через додатки і різну хімію. Завдяки цьому рецепту, ви зможете приготувати повноцінну страву, використовуючи якісну, зроблену в домашніх умовах майонез "" Провансаль ". За 5 хвилин у вас вийде 500 грам готового продукту.