Сьогодні пропоную приготувати традиційну башкирську і татарську страву - кистибий - пелюшки з начинкою. Як начинку я використовувала картопляне пюре. Вийшло дуже смачно!

Що може бути смачніше домашнього ароматного, м'якшого і свіжого хліба? Пропоную Вашій увазі простий рецепт приготування дріжджового хліба в духовці. Для тих, хто ніколи не випікав вдома хліб, запевняю - це не складно. Головне - знати деякі правила роботи з дріжджовим тестом. Рецепт досить універсальний, тому з добавками можна експериментувати. Я пекла хліб на домашньому йогурті, який можна сміливо замінити на сироватку, молоко, кефір і навіть воду. Насіння льону можна замінити або доповнити насінням соняшника або кунжуту, ну а сир додається за бажанням. Хлібушок виходить просто дивовижним: з м'яким, пористим м'якішем і хрусткою корочкою.

Печиво, приготоване з цільнозернового борошна на кефірі, чудово підходить як перекус, можна його подати і до чаю, до перших страви. До складу тесту для цієї випічки не входить цукор, тому такі печенюшки точно не нашкодять фігурі. Пікантність цьому печінку додає сир, при бажанні, можна додати і зелений лук. Впевнена, ця несолодка випічка чудово впишеться у ваше повсякденне меню!

Смачні паски можна приготувати і на кислому молоці або кефірі. Пару років тому мені довелося спекти такі паски і я нітрохи не пошкодувала, що спекла саме їх. До смаку вони нагадали мені саме ті, які багато років тому пекла моя бабуся. Також у свої паски я додала трохи цільнозернового борошна, але можна його не додавати і пекти зі звичайним борошном.

Хліб з цільнозернового борошна, спечений у духовці, - дуже корисний хлібок, який абсолютно просто готується в домашніх умовах. Хліб виходить пишним і смачним, відмінно підійде для перших страв. Спробуйте, вам обов'язково сподобається цей хліб!

Рецептів вафель дуже багато і кожен варіант цієї випічки цікавий по-своєму. Наприклад, у тісто можна додати свіжі фрукти або ягоди. Я пропоную спекти в електровафельниці смачні, ніжні, ароматні вафлі з додаванням в тісто натертих яблук. Такі яблучні вафлі можна подати і до сніданку, і до домашнього чаювання, доповнивши, наприклад, згущеною, варенням, солодким сиропом. Якщо любите корицю, можна додати її в тісто, тоді аромат випічки буде просто приголомшливим. З цієї кількості інгредієнтів виходить, приблизно, 20 яблучних вафель.

Цей шоколадний пиріг готується дуже просто і швидко, виходить смачним, ще й з шоколадним кремом швидкого приготування.

Нутелла - дуже смачна шоколадна паста, яку можна купити в магазині. Але оскільки ціна зараз на неї досить висока, та й склад не дуже радує, пропоную вам заміну - найпростіший рецепт нутели в домашніх умовах. Домашня паста "" Нутелла "виходить дуже смачною. Її можна просто намастити на хліб і подати на сніданок, можна використовувати для тортів, рулетів і тістечок замість крему, можна і начинити цією пастою булочки, пиріжки тощо. Дуже смачно, спробуйте!

Профітролі - дуже ніжне і повітряне тістечко. Такі тістечка можна зробити як із солодкою начинкою, так і з солоною. Сьогодні готуємо профітролі з начинкою з шоколадної нутели.

Пропоную рецепт ароматного, смачного рулету з дріжджового тіста з готовою маковою начинкою. З вказаної кількості інгредієнтів виходить 2 рулети, якщо Вам достатньо одного, то зменшіть інгредієнти вдвічі. Чудова випічка, спробуйте!

Сьогодні хочу познайомити вас з рецептом японського молочного хліба «» Хоккайдо «». Якщо ви спробуєте цей хлібушок - закохайтеся в нього з першого укусу. Він не схожий ні на який інший хліб, більше нагадує велику булку. Хлібушок виходить невагомим, дуже ніжним і смачним, з неймовірно повітряним м'якішем. Ножем цей хліб ви не розріжете, його потрібно відламувати, розділяючи на волокна. Подати молочний хліб найкраще з молоком і варенням, спробуйте обов'язково!

Як тільки в саду моєї свекрухи дозріває їжачка, я готую з цією чудовою ягодою свій улюблений пиріг на сметані. Пиріг виходить пишним і дуже м'яким. Відмінний варіант смачної випічки для сімейного чаювання.