Пончики - загальні принципи приготування

Пончики - популярний у багатьох країнах кондитерський виріб, який можна приготувати на дріжджах або без. Пончики мають круглу форму і дірку посередині. В Америці такі пончики називаються «донатси». Цільні пончики (без дірки) іноді називають «берлінерами». Невід'ємними інгредієнтами тесту для пончиків є: борошно, цукор і яйця. Тісто можна приготувати з додаванням кефіру або молока. Для пишності в тісто додають трохи гашеної оцтом соди, а для смаку - кілька грамів солі.

Смузі - загальні принципи приготування

Смузі - густий напій з подрібнених у блендері ягід, фруктів або овочів. В якості рідкої основи можна використовувати натуральний, ванільний або фруктовий йогурти, ряжанку, соки, молоко, трав'яні чаї або сам лід. У блендері лід подрібнюється, що надає напою потрібну консистенцію. Також колотий лід (або кілька кубиків) можна додати в готовий смузі. Смузі відмінно підходить для сніданків, перекусів і низькокалорійних вечерь. Напій заповнює в організмі нестачу вітамінів і поживних речовин, наділяє енергією і просто дарує відмінний настрій. Особливо актуальні смузі в спекотну літню погоду, коли так хочеться освіжитися і втамувати голод, не проводячи при цьому ні хвилини біля плити.

Шашлик подвійно смачніший, якщо його подати з правильним соусом. Гарна добавка підкреслить смак запеченого м'яса, зробить його ароматнішим, ніжнішим, а поїдання приємнішим.

Морквяне пюре - загальні принципи приготування

Пюре зі шпинату - загальні принципи приготування

Сирний суп-пюре - загальні принципи приготування

Пюре з броколі - загальні принципи приготування

Чим вище за рівнем технічного та соціального розвитку знаходиться країна, тим вища в ній захворюваність різними патологіями шлунково-кишкового тракту. Парадоксально, але факт. У наш час гастрити, запалення кишечника стають свого роду варіантом норми. Однак те, що хворіють всі, ще не означає норми.

Бронхіт являє собою сильне запалення бронхів, яке може бути гострим і хронічним. Розглянемо більш детально, як можна вилікувати бронхіт в домашніх умовах і що для цього потрібно робити.

Яблучне пюре - загальні принципи приготування

М'ясне пюре - загальні принципи приготування

Горохове пюре - загальні принципи приготування