Пиріг з ягодами і безе - дуже смачний, по-літньому яскравий і соковитий. Приготувати його можна як зі свіжими, так і з замороженими ягодами. Ніжний і ароматний пиріг прикрасить ваше чаювання!

Дріжджове тісто на сироватці - це відмінне універсальне тісто, яке можна використовувати відразу, а можна заморозити впрок. З цього тесту можна готувати що завгодно: смажені та печені пиріжки, пироги, вареники, хліб, піцу тощо. Начинку можна використовувати для пиріжків, вареників будь-яку - і солодку (в цьому випадку в тісто додати більше цукру), і не солодку. Тісто виходить повітряним, гладким і податливим, спробуйте!

Дуже смачні маффіни з персиками виходять за цим рецептом. Два види тесту, соковиті та ароматні фрукти роблять їх неповторними. Персики для маффінів можете використовувати будь-які - заморожені, свіжі або консервовані. Завдяки вершковому маслу в складі тесту, маффіни виходять дуже соковитими, вологими і неймовірно смачними.

Якщо ви любите цікаве поєднання солодкого і солоного, значить вам неодмінно сподобається салат, приготований з персиками і сиром. Персики краще вибрати трохи недозрілі, не дуже м'які і не надто солодкі, сир використовуйте той, який ви любите. Я дуже люблю такі поєднання, тому салат мені сподобався!

З ягодами та фруктами можна приготувати надзвичайно смачну випічку, яка неодмінно сподобається всій родині. Сьогодні пропоную приготувати пиріг зі смородиною з пісочного тіста. Для такої випічки чудово підійдуть і свіжі, і заморожені ягоди. Ніжне пісочне тісто і начинка з смородини - це дуже смачно і ароматно. Обов'язково спробуйте!

Люблю заливні пироги за простоту приготування, та й начинку можна використовувати будь-яку. Нещодавно приготувала смачний заливний пиріг з куркою і грибами і із задоволенням ділюся рецептом. Випічка виходить дуже смачною, соковитою і ситною, спробуйте!

Коли я побачила торт «Кіліманджаро» на сторінках інтернету, то відразу вирішила його приготувати. А коли взялася за справу, то зрозуміла, що готується він дуже легко, а вигляд і смак цього тортика дуже навіть порадував. Торт «» Кіліманджаро «» готується в два етапи: спочатку готуємо суфле (для застивання знадобиться приблизно 5-6 годин). Потім випікаємо бісквіт і збираємо тортик.

Нехай малина і не весняна ягода, але такі яскраві кольори навесні завжди радують око.

З шару можна спекти смачні домашні шари. Готуються вони і просто, і досить швидко, якщо використовувати купівельне шаре тісто. Начинки можуть бути найрізноманітнішими. Сьогодні я пропоную як начинку використовувати сливи. Шари зі сливами виходять дуже смачними і красивими, хрусткими зовні і ніжними всередині, з приємною ягідною кислинкою, обов'язково спробуйте!

Напевно важко знайти людину, яка відмовилася б від млинців або заварних тістечок-еклерів. Так от поповери (popovers) - «» порожні булочки «», за смаком дуже схожі на еклери, але ніжніше і готуються з млинного тіста, а головне, простіше і швидше. Їх ще називають «» вистрибуючі булочки «», тому що вони дуже легко виймаються з форм, ніби з них вистрибують. А пекуться вони дуже швидко. Можна спекти їх до сніданку. Поповери всередині порожні булочки і мають нейтральний смак, тому подавати їх можна практично з будь-якою начинкою: творогом, фруктами, вареною згущенкою, джемом, кремом, вершками, салатом, грибами, з червоною рибою, творожним сиром і навіть з ікрою і маслом.

Оселедець з буряком у сметанно-мандариновій заправці - надзвичайно смачна закуска. Незвичайна заправка надає цій закусці свіжий, пікантний, абсолютно новий і цікавий смак. Обов'язково спробуйте! Гості будуть в захваті!

Цю смачну випічку можна віднести і до пирога, і до булочок. Окремі рулети складаються разом, утворюючи пиріг, а потім розбираються на булочки. Ароматний, повітряний, з яблучно-сливовою начинкою пиріг сподобається вам однозначно!