Ароматні житні булочки з цибулею і посипанням з кунжуту підійдуть для обіду, сніданку або просто як булочки до чаю. Булочки виходять дуже смачними, пишними і м'якими, залишаються свіжими і наступного дня. Тісто для житніх булочок можна приготувати в хлібопічці в режимі «» Дріжджове тісто «».

Як я люблю запах свіжої випічки, що витає по дому - відразу стає тепло, затишно і дуже-дуже душевно! Різноманітна випічка - моє найулюбленіше кулінарне заняття - подобається експериментувати з тестом, начинками, формуванням тесту тощо. Цього разу вирішила спекти велику ватрушку з міні ватрушок з яблучним повидлом і безе.

Для домашнього чаювання хочу запропонувати вам чудовий рецепт приготування творожних пряників. Вони виходять дуже ніжними, м'якими і звичайно ж смачними. Творожна випічка мене ніколи не підводить, це відноситься і до даного рецепту. Обов'язково спробуйте! З даної кількості продуктів виходить 9 пряників, але повірте, для сім'ї цього буде мало, так що сміливо пекіть подвійну норму.

Класика - завжди і всіма любима! Класика - це завжди знак якості! Як часто ми, бажаючи когось пригостити, не можемо визначитися зі стравою. І в таких випадках я повертаюся до улюблених, перевірених роками рецептів. Цей рецепт творожної королівської ватрушки ніколи не підводить. Пиріг готується досить просто, виходить надзвичайно смачним і ніжним, просто тане в роті. Спекайте в духовці королівську ватрушку і ви точно не розчаруєтеся!

Приготування домашнього хліба - це завжди свято, особливо якщо цей хліб - коровай. Відразу по всьому будинку лунають чудові аромати. Рецепт приготування короваю не дуже складний, а виходить він дуже смачним і красивим. Саме цей хліб вважається головним весільним хлібом у слов'ян. Таким короваєм з сіллю прийнято зустрічати дорогих гостей - цей звичай називається "Хліб - сіль" ". Якщо Ви ніколи не пекли коровай в домашніх умовах, обов'язково спробуйте.

Рогалики з повидлом - це смак з нашого дитинства. Тісто для рогаликів буває різне. Я найбільше люблю рогалики з тонким і хрустким тестом, приготовані без дріжджів. У серединку рогалика можна покласти шматочок волоського горіха. Повидло вибирайте погуще, щоб воно не витекло при запіканні. Варення для цієї випічки не підійде.

Пропоную рецепт круасанів для тих, у кого мало часу, а гості вже на порозі. Швидкість і простота цього рецепту в тому, що тут використовуються вже готові інгредієнти. Спробуйте приготувати круасани з шарового тіста з маковою шоколадною начинкою і вони вам, напевно, сподобаються.

Хочу запропонувати рецепт смачної домашньої випічки. Шарі круасани з джемом можна зробити з уже готового шарового тіста або приготувати шаре тісто в домашніх умовах. Як тест підійде купівельне шаре бездрожжеве тісто, а я робила тісто сама, для цього скористалася рецептом шарового тесту, яке я готувала для торта «» Наполеон «».

Якщо раптово нагрянули гості - краще рецепта «» Смаколиків до чаю «» Вам не знайти!

Рецепт ремісничого хліба знайшла на просторах Інтернету. Такий варіант приготування хлібуся сподобався своєю простотою і мінімальною кількістю інгредієнтів. Заміс тесту гранично легкий, але буде потрібно досить тривалий час для бродіння - 18 годин. Хліб виходить смачним, чудово підійде і для бутербродів, і для подачі до перших страви. Корочка біля хліба дуже тонка і хрустка, а м'якіш - пористий. Впевнена, спробувавши ремісничий хліб, вам ще не раз захочеться спекти його за цим рецептом!

Галетне печиво - це просте, не жирне, розсипчасте печиво. Пропоную варіант печива з приємним ванільним смаком, яке можна подати до ранкової кави або чаю, молока, какао. На основі цього рецепту можна приготувати різні варіанти галетного печива: ще один солодкий варіант - додавши 2 столові ложки родзинки або сухофруктів, пісний варіант - замінивши молоко на воду. А для отримання крекера потрібно замінити крохмаль на борошно, залишити тільки 1 чайну ложку цукру (або без нього) і додати 2 столові ложки насіння кунжуту, льону, насіння або смаженої цибулі.

Свіжа, домашня випічка... Що може бути краще? Хочу поділитися рецептиком смачних творожних рогаликів, начинку можна використовувати будь-яку: густе повидло, варена згущенка тощо.