Картопляні оладки зі сметанно-ікорним кремом - чудова, проста в приготуванні, але дуже смачна і красива закуска для вашого святкового столу.

Пропоную Вам рецепт швидкого, смачного і поживного картопляного супу-пюре. Правда, на жаль (а може на щастя), він так швидко з'їдається! До речі, такий суп непогано виходить і на овочевому, і на курячому бульйоні. Тільки якщо ви вирішите варити картопляний суп-пюре на овочевому бульйоні, то замість молока використовуйте вершки.

Апетитні, смачні оладушки люблять багато, а вже готувати їх солодкими або не солодкими - вирішувати вам. Пропоную вам спробувати чудові оладки зі смаком піци, які можна приготувати досить швидко. Оладушки виходять ситними, пишними, рум'яними, і, дійсно, схожими за смаком на піцу. Спробуйте обов'язково, впевнена, що ваші рідні попросять приготувати такі оладки ще й ще. На свій розсуд, ви можете додати улюблені спеції, наприклад, італійські або прованські трави, базилік тощо.

Пропоную вам спробувати цибулеві котлети з манкой. Рецепт цей простий і бюджетний, зі звичайної цибулі виходять надзвичайно смачні, ароматні, ніжні і повітряні (завдяки манній крупі), трохи солодкуваті котлетки. Подати лукові котлети можна зі сметаною - дуже смачно!

Сьогодні хочу поділитися рецептом улюбленої страви моєї дочки - курячих котлет, запечених під сиром у духовці. Чесно кажучи, донька - не великий любитель м'ясних страв, але ці котлетки вона обожнює. Курячі котлети готуються з додаванням манки і виходять дуже смачними, поживними, з апетитною сирною корочкою. Хоча, якщо ви не любите сир, то можете готувати і без нього. А найголовніше, що котлети запікаються в духовці, а не смажаться на рослинній олії. Тому вони більш корисні для дитячого організму. Подавати такі котлетки краще в гарячому вигляді, хоча і після остигання вони залишаються дуже смачними. Спробуйте!

Кабачкові оладки з манкою - найпростіші оладушки, які відмінно підійдуть для сніданку або півдня. Приготування цих оладій не займе багато часу і під силу будь-якій господині. За бажанням, до складу оладій можна додати будь-яку зелень. З цієї норми продуктів у мене вийшло 9 оладій. Подати їх можна зі сметаною, сметаним соусом або з аджикою.

Подливка зі свинячої печінки за цим рецептом виходить надзвичайно смачною. Подати таку підливку можна з будь-яким гарніром: різними кашами, макаронами, картопляним пюре. Обов'язково приготуйте, запевняю, вам і вашим близьким печінка, приготована таким чином, точно припаде до смаку.

Соковиті, добре підсмажені котлети... Що може бути краще для смачної домашньої трапези? Хочу поділитися з вами рецептом чудових котлет з фаршу, але не звичайних, а з сиром.

Рецептів горохового супу існує безліч. Готують його з копченостями, ковбасою, куркою тощо. Я пропоную вам спробувати відмінний гороховий суп з фрикадельками, який урізноманітнює ваш повсякденний обідній стіл. Страва виходить дуже смачною, ситною, але легкою. Подати цей суп найкраще із зеленню, посипавши свіжомолотим чорним перцем.

Печінкові котлети, приготовані на пару, - це смачна і корисна страва. Котлетки виходять дуже ніжними і припадуть до смаку і дорослим, і дітям. Страва зовсім не складна. Я готувала котлети з печінки в пароварці, але можна приготувати і в мультиварку. Спробуйте! Дуже смачно!

Хочу запропонувати Вашій увазі дуже цікавий рецепт котлет. Для всіх звично додавати у фарш цибулю, часник, батон. А до складу котлет, рецептом яких я хочу з Вами поділитися, входить капуста. Капуста в котлетках не відчувається, але, завдяки їй, вони виходять дуже соковитими і смачними. Приготувавши одного разу такі котлетки, я тепер постійно додаю у фарш цей інгредієнт. Спробуйте, дуже смачно!

Пропоную приготувати в домашніх умовах смачні, ситні печінкові ковбаски. Я їх готувала зі свинячої печінки, але можна взяти і курячу або яловичу печінку. У печінкову масу я додала відварений рис, який зробив смак ковбасок ще більш цікавим. Таку ковбасу можна подати в теплому вигляді з гарніром або свіжими овочами. Така ковбаска після остигання прекрасно ріжеться, тому з нею можна приготувати і бутерброди. Я формувала ковбасу в свинячій кишці, яку можна придбати в м'ясних магазинах, вона продається вже очищеною і засипаною сіллю. Приготуйте апетитні, ніжні печінкові ковбаски і вони, напевно, сподобаються і вам, і вашим близьким!