Я дуже часто готую різноманітні страви з свинячого серця. Пропоную приготувати котлети зі свинячого серця, які можна як запікати в духовці, так і смажити на сковороді. Я запікала в духовці з додаванням сметани і томатного соусу. Котлетки вийшли неймовірно смачними. Цей рецепт досить бюджетний, що дозволяє ситно і смачно нагодувати всю сім'ю. Обов'язково спробуйте!

З курячого м'яса, особливо грудки, можна приготувати чимало смачних і дієтичних страв. Сьогодні хочу запропонувати рецепт курячих котлет, приготованих на пару. Котлетки виходять дуже смачними і соковитими.

Пропоную приготувати ніжні, соковиті котлети зі свинячої печінки з додавання манки, вони смачні як у гарячому вигляді, так і в холодному. Готуються просто і дуже швидко. На основі тонких котлеток можна приготувати «печінкові башточки» перемазавши кожну печінкову котлетку легкою начинкою з моркви, сиру, часнику та майонезу. І ваша страва вже матиме святковий вигляд.

Картопляна запіканка з м'ясним фаршем - дуже проста страва, тим не менш, ситна і смачна. Готується зі звичайних продуктів. Подавати запіканку потрібно гарячою або теплий. Дуже смачно їсти зі сметаною або іншим соусом.

Курячі котлети, приготовані з додаванням манки, - це смачна, ситна страва, яку люблять як дорослі, так і діти. Манна крупа додається у фарш для того, щоб котлети під час смаження краще тримали форму. До того ж фарш після додавання манки стає пишним і трохи пухким, а котлетки виходять соковитими і м'якими. Але потрібно ще обов'язково курячому фаршу дати час відлежатися, щоб манка як слід набухла. Котлети з манкою можна посмажити на сковороді або запекти в духовці, але на сковороді вони виходять більш апетитними і смачними, з хрусткою рум'яною корочкою.

Хочу поділитися простим рецептом приготування печінкових оладів з рисом. Вони виходять ніжними, смачними, та й готуються дуже швидко. Такі оладки можуть бути основною стравою, а ще їх можна подати із запеченою картоплею або овочевим салатом. Печінкові оладушки з рисом можна взяти з собою на пікнік для легкого перекусу, поклавши на листя салату і шматочок хліба. Спробуйте, я впевнена вам сподобається цей рецепт.

Сьогодні вам пропоную приготувати до домашнього обіду гречаний суп з фрикадельками - дуже легку, ароматну і корисну першу страву. Фрикадельки можна зробити з будь-якого м'ясного фаршу, а при подачі посипати свіжою зеленню. Такий супчик безсумнівно сподобається і маленьким, і дорослим.

Смажена свиняча печінка, приготована з цибулею за цим рецептом, виходить дуже смачною. Завдяки попередньому замочуванню в молоці з содою, печінка виходить ще й дуже ніжною. На гарнір можна подати рис або пюре з картоплі. Дуже смачно!

Свиняча печінка не дуже популярна у господарок, оскільки вона гірчить і досить жорстка в готовому вигляді. Частіше для приготування різних страв використовують курячу або яловичу печінку. Не всі знають, що і свинячу печінку можна приготувати так, що вона буде дуже соковитою і м'якою. Пропоную вам спробувати оладки зі свинячої печінки, до складу яких входить морква і цибуля. Впевнена, ви будете приємно здивовані тим, які ж вони смачні і ніжні, зовсім немає ніякої гіркоти і жорсткості. Спробуйте, раджу!

Пропоную рецепт відмінних відбивних зі свинячої печінки. Якщо правильно приготувати печінку, то відбивні вийдуть дуже м'якими і ви насолодитеся їх чудовим смаком. Подати відбивні можна з картопляним пюре, салатом зі свіжих овочів або іншим гарніром на ваш розсуд.

Сьогодні хочу поділитися рецептом смачних сирників із сиру з вівсянкою. Сирники виходять ніжними, смачними, красивого золотистого кольору. Вівсянка практично в страві не відчувається, але, завдяки їй, сирнички виходять ще більш ситними і корисними. Така страва відмінно підійде для сніданку або півдня. У цьому рецепті в сирники додається невелика кількість цукру, тому солодощі можна регулювати варенням або медом безпосередньо перед подачею. Я дуже люблю їсти такі сирники зі сметаною.

Накрахмалена печінка - це рецепт з шикарним результатом. Печінка виходить смачною, ніжною і соковитою. Особливої праці та надмірного клопоту в приготуванні немає. Печінка можна використовувати свинячу або яловичину. Як гарнір підійде будь-яка каша, відварена картопля або пюре і, звичайно ж, свіжі овочі.