Суп дає нашому організму енергію і тепло, активізує обмін речовин і кровообіг, відновлює баланс рідини, від якого залежить рівень артеріального тиску. Це відмінна профілактика гастриту і холециститу. Є суп добре як на обід, так і на вечерю. Особливо тим, хто мріє схуднути. Справа в тому, що на перетравлення звичайної порції борщу наш організм витрачає більше калорій, ніж знаходиться в самій страві. Супи і бульйони можна приготувати з будь-якого м'яса. Вирізку свинини, баранини, яловичини або курки сьогодні можна придбати практично в будь-якій торговій точці. А ось щоб розділяти м'ясо потрібно певне вміння, знорування і час.

Гранат - один з найкорисніших фруктів на Землі. Він відомий з давніх часів. Про нього згадуються навіть у Біблії. А великий цілитель Авіценна згадував його в своїх трактатах 150 разів, і все з різних приводів!

Історія кавових зерен налічує не один десяток століть. Згідно з легендою, пастухи після спалювання кущів кавового дерева знаходили в попелі обпалені кавові зерна, їх жували, і це надавало їм заряд бадьорості і збудження. Пізніше почали готувати із зерен відвари.

Головним символом світлого Великодня є великоднє яйце. Воно символізує життя, відродження. Великодні яйця прийнято прикрашати до свята: їх фарбують, розписують, роблять найрізноманітніші вироби у формі яєць, прикрашають у техніці декупаж. Декупаж - чудова можливість створити подарунок «ручної роботи», для якого не потрібно великих матеріальних вкладень. Великодні яйця, красиво прикрашені, можна піднести як подарунок рідним і близьким у день свята або прикрасити ними будинок.

Макарони, запечені в сирному соусі в духовці, можна приготувати на сніданок або для перекусу. Це свого роду запіканка, для якої можна використовувати як свіжоприготовлені, так і «» вчорашні «» макарони. Також у запіканку можна додати шматочки ковбаси або курки.

Оладки з вівсяної каші - відмінна страва для тих, хто не любить їсти на сніданок кашу, але при цьому хоче снідати здоровою і корисною їжею. Оладушки виходять повітряними (Ви побачите, як вони, немов по чарівництву, піднімаються на сковорідці). Вівсяні оладки - дивовижно ніжні і дуже смачні! Спробуйте приготувати цю страву, вкотре здивувавши себе і своїх близьких.

Макарони, смажені з яйцями, - проста і смачна страва, яку можна подати і в якості гарніру, і в якості повноцінного сніданку або вечері, і в якості ситного перекусу. Рецепт настільки простий, що стравляться навіть ті, хто не часто готує. До речі, для цієї страви можна взяти не тільки свіжозварені макарони, а й макаронні вироби, що залишилися, наприклад, з вечері. Це проста, доступна за набором інгредієнтів і смачна страва сподобається багатьом, спробуйте!

Хочу познайомити вас з одним зі своїх найулюбленіших рецептів приготування млинців. Ажурні млинці, замішані на молоці з окропом, виходять ніжними, з легкими мереживними краями і візерунками. Готуються абсолютно просто, без додавання соди і розпушувача. Смажити такі млинці - одне задоволення, вони чудово перевертаються і не рвуться. Ці смачні ажурні млинці можна подати з медом, згущенням або сметаною, вони чудово підійдуть і для фаршировки. З зазначеної кількості інгредієнтів вийде 22 млинця при діаметрі млинної сковороди 17 см.

Мід з квітів липи - не тільки смачний, але і корисний. Цей ароматний продукт не містить ні ароматизаторів, ні барвників, що, погодьтеся, важливо. Обов'язково приготуйте «» штучний «» липовий мід і побалуйте ароматним ласощами своїх близьких.

Після смачних травневих свят пора б повернутися до правильної і не менш смачної їжі. Давайте сьогодні скористаємося рецептом плова з куркою та ананасом і приготуємо чудову страву. Плов виходить дуже насиченим, ароматним і в той же час дієтичним. Класичне поєднання курячого білого м'яса, ананаса і спецій надають неповторну пікантність цій страві.

Хочу поділитися з вами рецептом приготування макаронів із сиром і молоком у духовці. Макарони спочатку відварюються, а потім запікаються в духовці в вершковому соусі під сирною корочкою. Для страви можна використовувати переварені макарони - буде ще ніжніше. Готується все нескладно, а виходить незрівнянно, смачно і ситно!

Сьогодні хочу поділитися своїм улюбленим рецептом маринованої капуста з хріном швидкого приготування. Марину таким способом капусту вже багато років. Капустка виходить соковитою, з пікантним смаком, на мою думку, всі інгредієнти підібрані ідеально. І найголовніше - довго чекати маринування не потрібно, відразу після заливки маринада, вже можна знімати пробу. Рекомендую і вам спробувати приготувати!